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    Coquetéis: 100 das melhores receitas – 1ª EDIÇÃO - Impresso

    Cód. Ref.
    9788520437582

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    descrição do produto

    Indispensável tanto para apreciadores de coquetéis como para bartenders profissionais, este livro apresenta uma seleção das melhores receitas, acompanhadas de belíssimas fotos, das clássicas às mais inovadoras.

    Currículo

    AutorDi Niso, Gianfranco / Manzoni, Davide
    CurrículoGianfranco Di Niso é bartender profissional e ganhador de concursos na Itália e em outros países, além de professor em diversos cursos de bartending. Trabalha na área desde 1986, tendo atuado em vários estabelecimentos em Bergamo e regiões vizinhas.
    Davide Manzoni é graduado em Cinema pela Universidade Católica de Brescia e alterna sua paixão pela culinária com a paixão pelo cinema e pela escrita.

    Sinopse

    SinopseO coquetel é mais que uma simples bebida. É uma combinação perfeita de ingredientes, que encanta tanto o paladar quanto os olhos com sua beleza e sofisticação.
    Este livro apresenta receitas para as mais diversas ocasiões e está dividido em quatro capítulos: Happy hour, A qualquer hora, Digestivos e Modernos, alternando clássicos, como Dry Martini e Cuba Libre, com os considerados “novos clássicos”, como Cosmopolitan e o refinado Apple Martini. Cada receita apresenta os ingredientes necessários, modo de preparo e sugestão de consumo, além de informações sobre teor alcoólico e calorias, para ajudá-lo a montar os seus próprios coquetéis – seja para refrescar os dias quentes, facilitar a digestão, relaxar depois de um longo dia de trabalho ou ainda para reunir amigos e familiares para descontrair.

    Especificações

    ISBN9788520437582
    Peso0,395 kg
    Largura15 cm
    Altura22,5 cm
    Profundidade (lombada)1,7 cm
    Número de páginas128
    EncadernaçãoCapa dura
    Ano de publicação2014
    Edição

    Informações adicionais

    Título originalCocktails
    TraduçãoDenise Chinem