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    Em Busca da Hospitalidade: Perspectivas Para um Mundo Globalizado – 1ª EDIÇÃO - Impresso
    8520415067
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    Sobre o Curso

    Mostra que a hospitalidade é mais do que a prestação de serviços, o consumo de alimentos e bebidas e a acomodação em um hotel ou restaurante. Descreve um relacionamento social que se situa na base de toda a sociedade humana. O comportamento hospitaleiro vai além da boa hos­pedagem. Esta obra é útil a todos que desejam compreender a administração da hospitalidade.

    Especificações

    Tipo de produtoLivros
    ISBN8520415067
    Peso0,620 kg
    Largura23 cm
    Altura16 cm
    Profundidade (lombada)2 cm
    Número de páginas440
    EncadernaçãoBrochura

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