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    Escola de bolos: Um curso completo com a premiada cake master Mich Turner – 1ª EDIÇÃO - Impresso

    Cód. Ref.
    9788520441527

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    descrição do produto

    Currículo

    AutorTurner, Mich
    CurrículoGanhadora de diversos prêmios na área de cake design, Mich tem mais de 10.000 bolos em seu currículo e é amplamente requisitada para cursos e palestras em todo o mundo. Eleita Empreendedora do Ano 2006 pela Harper’s Bazar e pela Chanel, a chef Mich Turner é a estrela do programa de televisão Couture Cakes, transmitido pela Sky. Com receitas publicadas regularmente pelas revistas Vogue, Tatler e Stella, Mich é fundadora da Little Venice Cake Company, empresa de cake design estabelecida no Reino Unido que reúne personalidades ilustres em sua lista de clientes.

    Sinopse

    SinopseUm curso completo com a premiada cake master Mich Turner

    Sumário

    SumárioLição 1: Preparar e assar
    Lição 2: Rechear, cobrir e montar
    Lição 3: Decorar

    Especificações

    ISBN9788520441527
    Peso1,385 kg
    Largura21 cm
    Altura27,5 cm
    Profundidade (lombada)2,5 cm
    Número de páginas272
    EncadernaçãoCapa dura
    Ano de publicação2016
    Edição

    Informações adicionais

    Título originalMich Turner’s Cake School – Expert Tuition from the Master Cake Maker
    TraduçãoEni Rodrigues