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A Mesa: arranjo e etiqueta - 9ª Edição

Código: 4807

Esther Proença Soares e Maria Felícia da Câmara Falcão

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A mesa: arranjo e etiqueta é um pequeno mas ambicioso manual destinado a esclarecer, de forma simples e rápida, as dificuldades mais comuns encontradas em almoços de negócios, festas, coquetéis, situações que possam pregar pequenas armadilhas, complicadas apenas para quem não as conhece.

Sobre as Autoras:
Esther Proença Soares é Consultora de Marketing Pessoal, com Graduação e Licenciatura em Letras pela USP e em Artes Cênicas pela ECA-USP.
Maria Felícia da Câmara Falcão é Promotora de Eventos.

Sumário:
• Planejamento
• Escolha de convidados e convites
• Preparação do cardápio
• Preparação da casa
• Preparação da mesa
• Preparação pessoal
• A chegada
• Flores, chocolates e presentes
• Apresentações e cumprimentos
• Aperitivos
• Lugares à mesa
• Comportamentos à mesa
• Tipos de serviço
• Pequenos desafios
• Após a refeição
• Despedidas
• No dia sequinte
• Almoços de negócios
• Coquetel
• Etiqueta em restaurante japonês
• Chá da tarde
• Crianças à mesa