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    O que você quer saber sobre Nutrição: Perguntas e respostas comentadas – 2ª EDIÇÃO - Digital

    Cód. Ref.
    9788520440216

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    Currículo

    EditorNóbrega, Fernando José de
    CurrículoFernando José de Nóbrega é Professor Titular de Pediatria (Aposentado) da Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo (EPM-Unifesp). Diretor Executivo da International Society of Pediatric Nutrition. Coordenador do Núcleo de Ensino e Pesquisa de Nutrição Humana do Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein (IIEPAE). Orientador do Curso de Pós-graduação de Nutrição da EPM-Unifesp. Diretor de Relações Internacionais da Sociedade Brasileira da Pediatria (SBP). Membro da Academia Brasileira de Pediatria (ABP).

    Sinopse

    SinopseA segunda edição de O que você quer saber sobre Nutrição - Perguntas e respostas comentadas é bastante abrangente e conta com 51 capítulos com os temas mais importantes relacionados a recém-nascidos, lactentes, crianças, adolescentes, adultos, gestantes e nutrizes, e pessoas da terceira idade. A abordagem é muito adequada e direta: são perguntas, das mais comuns às de maior relevância, com respostas comentadas de maneira clara e explícita, o que favorece o aprendizado dos interessados. Certamente, a obra atenderá às mais exigentes expectativas dos leitores, uma vez que o conteúdo foi ampliado e atualizado, apresentando as questões mais pertinentes para cada tema das 8 seções. Livro indicado para estudantes de Medicina, de Nutrição ou de Enfermagem, bem como profissionais da área da Saúde.

    Sumário

    SumárioSeção I - Recém-nascido e lactente
    Seção II - Criança e adolescente
    Seção III - Adulto
    Seção IV - Gestante e nutriz
    Seção V - Terceira idade
    Seção VI - Alimentos funcionais
    Seção VII - Prebióticos, probióticos e simbióticos
    Seção VIII - Miscelânea

    Especificações

    Manole Digital

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    Número de páginas912
    Ano de publicação2014
    Edição2
    Volume1