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    Tortas doces: 50 das melhores receitas – 1ª EDIÇÃO - Impresso

    Cód. Ref.
    9788520445648

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    descrição do produto

    Currículo

    AutorAcademia Barilla
    CurrículoA Academia Barilla, com sede em Parma – uma das mais ilustres capitais da culinária italiana –, é conduzida por uma equipe de especialistas, chefs e críticos de alimentos de renome internacional e oferece uma ampla gama de cursos para profissionais e público geral, além de organizar eventos culturais e atividades ligadas à arte de cozinhar.
    Em 2007, recebeu o prêmio “Impresa-Cultura”, por sua campanha de promoção da cultura e da criatividade da gastronomia italiana pelo mundo.

    Sinopse

    SinopseA torta é certamente um dos mais famosos doces caseiros. É fácil, rápida de fazer, versátil e agrada a todos. Sua massa leva poucos ingredientes e pode ser enriquecida com cacau, amêndoas, avelãs, coco ou outros sabores, e então receber uma gama infinita de recheios: geleia, creme de confeiteiro, limão, chocolate, café, castanha-portuguesa, ricota, frutas frescas ou secas etc. Serve, ainda, para todas as ocasiões, desde um simples café da tarde até eventos especiais, como festas, aniversários e bodas.
    Neste livro, a Academia Barilla, selecionou 50 receitas de tortas doces irresistíveis. Das mais clássicas, com frutas e geleias, passando pelas mais tentadoras, preferidas por crianças e adultos, feitas com chocolate, cremes e castanhas, até as deliciosas tortas recheadas, invertidas ou com cobertura de merengue.

    Sumário

    Sumário• Tortas de frutas e geleia
    • Tortas gourmet
    • Tortas-merengue e tortas fechadas

    Especificações

    Tipo de produtoLivros
    ISBN9788520445648
    Peso0,485 kg
    Largura21 cm
    Altura20 cm
    Profundidade (lombada)1,8 cm
    Número de páginas128
    EncadernaçãoCapa dura
    Ano de publicação2015
    Edição

    Informações adicionais

    Título originalTarts and pies – 50 easy recipes
    TraduçãoCarla Melibeu

    Avaliação do Produto

    Dúvidas dos consumidores