Escola de bolos 1ª Edição

Escola de bolos 1ª Edição - Impresso

9788520441527

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Sobre o Curso

Um curso completo com a premiada cake master Mich Turner

Currículo

Autor	Turner, Mich
Currículo	Ganhadora de diversos prêmios na área de cake design, Mich tem mais de 10.000 bolos em seu currículo e é amplamente requisitada para cursos e palestras em todo o mundo. Eleita Empreendedora do Ano 2006 pela Harper’s Bazar e pela Chanel, a chef Mich Turner é a estrela do programa de televisão Couture Cakes, transmitido pela Sky. Com receitas publicadas regularmente pelas revistas Vogue, Tatler e Stella, Mich é fundadora da Little Venice Cake Company, empresa de cake design estabelecida no Reino Unido que reúne personalidades ilustres em sua lista de clientes.

Autor

Turner, Mich

Currículo

Ganhadora de diversos prêmios na área de cake design, Mich tem mais de 10.000 bolos em seu currículo e é amplamente requisitada para cursos e palestras em todo o mundo. Eleita Empreendedora do Ano 2006 pela Harper’s Bazar e pela Chanel, a chef Mich Turner é a estrela do programa de televisão Couture Cakes, transmitido pela Sky. Com receitas publicadas regularmente pelas revistas Vogue, Tatler e Stella, Mich é fundadora da Little Venice Cake Company, empresa de cake design estabelecida no Reino Unido que reúne personalidades ilustres em sua lista de clientes.

Sumário

Sumário	Lição 1: Preparar e assar Lição 2: Rechear, cobrir e montar Lição 3: Decorar

Especificações

Tipo de produto	Livros
ISBN	9788520441527
Peso	1,385 kg
Largura	21 cm
Altura	27,5 cm
Profundidade (lombada)	2,5 cm
Número de páginas	272
Encadernação	Capa dura
Ano de publicação	2016
Edição	1ª