Intolerâncias e Alergias Alimentares

Intolerâncias e Alergias Alimentares - On-line

12-3836

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Sobre o Curso

A diferença entre alergia e intolerância alimentar é o tipo de resposta que o organismo tem quando está em contato com o alimento. Na alergia há uma resposta imunológica imediata e na intolerância o organismo não consegue digerir ou metabolizar o alimento.
Saber diferenciar e cuidar desta resposta do corpo na inserção dos alimentos é fundamental para a garantia da completa absorção dos nutrientes e, portanto, melhorar o funcionamento do organismo.
Este curso informará e orientará os cuidados dietoterápicos necessários para os pacientes que apresentam, intolerâncias e/ou alergias alimentares, bem como orientará sobre a correta restrição alimentar.

Especificações

Tipo de produto	Cursos

Informações do curso

Data de Início	Curso disponível para acesso
Flexibilidade	O aluno terá 30 dias para cursar o programa completo
Organização	Escola de Educação Permanente – EEP-HCFMUSP
Objetivos	Diferenciar alergias e intolerâncias alimentares, abordar as principais patologias e tratamentos (cuidados com alimentação). Serão apresentadas também sugestões de preparações e receitas adaptadas. Justificativa da criação do curso Orientar os cuidados dietoterápicos dos pacientes com intolerâncias/alergias alimentares.
Metodologia	• Vídeo aulas • Plantão de dúvidas
Público-alvo	Profissionais da área de alimentação, nutricionistas e estudantes da graduação, técnicos em nutrição e estudantes, profissionais da área da saúde, população interessada em conhecer mais sobre as intolerâncias alimentares (lactose, celíacos).
Carga horária	20 horas
Modalidade	Técnico - On-line
Sistema de avaliação	Nota igual ou superior a 7.
Certificação	Certificado digital emitido pela Escola de Educação Permanente do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo – EEP/HCFMUSP.
Informações importantes	Após a confirmação da inscrição, o aluno receberá por e-mail uma mensagem com um link, login e senha para entrar no ambiente virtual do curso. O aluno terá 30 dias para cursar o programa completo a partir da data em que fizer a inscrição.
Política de Cancelamento	Se o cancelamento do curso for solicitado em até 7 (sete) dias corridos após a compra, os valores pagos serão devolvidos e o contratante não terá qualquer tipo de ônus como prescreve o Código de Defesa do Consumidor. Caso o cancelamento seja feito em um prazo superior a 7 (sete) dias e inferior a 10 (dez) dias corridos da data da compra, serão devolvidos 30% dos valores pagos. O aluno não terá direito à devolução dos valores pagos quando o cancelamento ocorrer em prazo superior a 10 (dez) dias corridos após a compra e prestação dos serviços (acesso à plataforma de educação). Para solicitar o cancelamento o aluno deve encaminhar uma mensagem por escrito à Central de Atendimento Manole informando o motivo da desistência.