Saladas: 50 Das Melhores Receitas | 1ª Ed. - Manole

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Saladas: 50 das melhores receitas – 1ª EDIÇÃO - Impresso

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Descrição

Currículo

Autor	Barilla, Academia

Sinopse

Sinopse	As saladas têm o poder de instigar cada um de nossos sentidos, além de sua capacidade infinita de trazer harmonia a uma refeição. Desde a mais simples ? alface da horta regada com um fio de azeite, algumas gotas de limão e uma pitada de sal ? até a mais elaborada e criativa ? pequenas obras-primas que combinam ervas, flores, frutas, carne e peixe ? a salada é sempre um acompanhamento perfeito, podendo ser também um saboroso prato principal. Em Saladas ? 50 das melhores receitas o leitor encontrará as mais belas apresentações de saladas ricas em cores, sabores e aromas, e o melhor de tudo, altamente nutritivas! Explicadas passo a passo e de maneira simples, as receitas são fáceis e rápidas; incluindo frutas e legumes, queijos e ovos, massas e grãos, carnes, peixes e frutos do mar, proporcionam opções criativas para enriquecer qualquer cardápio.

As saladas têm o poder de instigar cada um de nossos sentidos, além de sua capacidade infinita de trazer harmonia a uma refeição. Desde a mais simples ? alface da horta regada com um fio de azeite, algumas gotas de limão e uma pitada de sal ? até a mais elaborada e criativa ? pequenas obras-primas que combinam ervas, flores, frutas, carne e peixe ? a salada é sempre um acompanhamento perfeito, podendo ser também um saboroso prato principal. Em Saladas ? 50 das melhores receitas o leitor encontrará as mais belas apresentações de saladas ricas em cores, sabores e aromas, e o melhor de tudo, altamente nutritivas! Explicadas passo a passo e de maneira simples, as receitas são fáceis e rápidas; incluindo frutas e legumes, queijos e ovos, massas e grãos, carnes, peixes e frutos do mar, proporcionam opções criativas para enriquecer qualquer cardápio.

Especificações

ISBN	9788520437407
Peso	0.395
Largura	19
Altura	21,5
Profundidade (lombada)	1,7
Número de páginas	128
Encadernação	Capa Dura
Ano de publicação	2013
Coleção	Melhores Receitas
Edição	1
Tipo de produto	Livros

Informações adicionais

BISAC	CKB073000

Sobre o autor

Currículo	Sobre o autor: A Academia Barilla, com sede em Parma – uma das mais ilustres capitais da culinária italiana –, é conduzida por uma equipe de especialistas, chefs e críticos de alimentos de renome internacional e oferece uma ampla gama de cursos para profissionais e público-geral, além de organizar eventos culturais e atividades ligadas à arte de cozinhar. Em 2007, recebeu o prêmio “Impresa-Cultura”, por sua campanha de promoção da cultura e da criatividade da gastronomia italiana pelo mundo.

Currículo

Sobre o autor:
A Academia Barilla, com sede em Parma – uma das mais ilustres capitais da culinária italiana –, é conduzida por uma equipe de especialistas, chefs e críticos de alimentos de renome internacional e oferece uma ampla gama de cursos para profissionais e público-geral, além de organizar eventos culturais e atividades ligadas à arte de cozinhar.
Em 2007, recebeu o prêmio “Impresa-Cultura”, por sua campanha de promoção da cultura e da criatividade da gastronomia italiana pelo mundo.

Desde a mais simples até a mais elaborada e criativa, a salada tornou-se um prato indispensável na mesa de todos. Este livro apresenta uma seleção das 50 melhores receitas, acompanhadas de belíssimas fotos que inspiram formas criativas de apresentação dos pratos.