Cód:
9788520435250
Xô, Bactéria!: Tire suas dúvidas com Dr. Bactéria – 1ª EDIÇÃO - Impresso
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Especificações
Descrição
Currículo
| Autor | Figueiredo, Roberto Martins |
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Sinopse
| Sinopse | Todos temos dúvidas a respeito do preparo e da conservação correta dos alimentos, a limpeza da casa e o controle de insetos e outros animais nocivos de maneira segura. Neste livro, Roberto Martins Figueiredo, o Dr. Bactéria, responde dúvidas comuns do nosso dia a dia, de maneira clara e objetiva. |
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Sumário
| Sumário | Esta obra é direcionada para a elaboração de cardápios visando ao atendimento das recomendações nutricionais para indivíduos com doenças, para cujo controle ou tratamento tornam-se necessárias modificações específicas na dieta normal. Ao longo dos 12 capítulos, Técnica dietética aplicada à dietoterapia responde a essas indagações e, de maneira didática e prática, mas com fundamentos teóricos, é manual imprescindível para estudantes e profissionais da área, assim como para indivíduos que possuem restrições alimentares, ou mesmo curiosos no assunto. |
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Especificações
| ISBN | 9788520435250 |
|---|---|
| Peso | 0.365 |
| Largura | 15,5 |
| Altura | 22,5 |
| Profundidade (lombada) | 1,5 |
| Número de páginas | 207 |
| Encadernação | Flexível |
| Ano de publicação | 2012 |
| Edição | 1 |
| Tipo de produto | Livros |
Informações adicionais
| BISAC | HEA000000 |
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Sobre o autor
| Currículo | Sobre o autor: Roberto Martins Figueiredo é biomédico, com especialização em Saúde Pública e Marketing pela Fundação Getulio Vargas e em Engenharia de Processos e Auditorias pela Escola Politécnica da Universidade de São Paulo. É diretor técnico da Microbiotécnica Centro de Assessoria em Higiene Ambiental Assessoria e Análises Laboratoriais. É autor de outros livros sobre Higiene dos alimentos e participa de diversos programas de TV falando sobre controle de microrganismos e higiene doméstica. |
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Todos temos dúvidas a respeito do preparo e da conservação correta dos alimentos, a limpeza da casa e o controle de insetos e outros animais nocivos de maneira segura. Neste livro, Roberto Martins Figueiredo, o Dr. Bactéria, responde dúvidas comuns do nosso dia a dia, de maneira clara e objetiva.
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