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    Chocolate: Receitas Doces e Salgadas – 1ª EDIÇÃO - Impresso
    8520424309
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    Sobre o Curso

    Descubra o paraíso do chocolate com oitenta receitas de bolos, sobremesas e muito mais.Os aficcionados por chocolate vão adorar as maravilhosas receitas de bolo de chocolate úmido e macio e de bombas com cobertura de chocolate, e também as alternativas light , como ameixas assadas com molho de gengibre e panna cotta picante com molho de morangos.Apresenta técnicas passo a passo que garantem resultados profissionais e inclui uma seleção de caldas, coberturas e massas básicas que podem ser usadas sempre, para incrementar qualquer sobremesa.

    Currículo

    AutorFarrow, Joanna

    Especificações

    Tipo de produtoLivros
    ISBN8520424309
    Peso0,625 kg
    Largura16 cm
    Altura27 cm
    Profundidade (lombada)2 cm
    Número de páginas128
    EncadernaçãoCapa dura
    Ano de publicação2005
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