Fuja das dietas aprendendo a comer: Escolha isso, não aquilo! – 1ª EDIÇÃO - Impresso
9788520430422
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Sobre o Curso
Com base no sólido conhecimento científico dos autores, esta obra visa sanar dúvidas sobre nutrição e promoção da saúde, além de fornecer esclarecimentos valiosos sobre dietas e programas de perda de peso.
Currículo
Autor | Lancha Jr., Antonio Herbert / Lancha, Luciana Oquendo Pereira |
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Currículo | Antonio Herbert Lancha Jr - Mestre e doutor em Nutrição pela FCF-USP. Pós-doutor em Internal Medicine pela School of Medicine da Washington University. Professor titular de Nutrição Aplicada à Atividade Física da EEFE-USP.
Luciana Oquendo Pereira Lancha - Bacharel em Esporte pela EEFE-USP e Nutricionista pela FSP-USP. Mestre em Bioquímica pela Unicamp. Doutra em Ciências pela USP. Nutricionista responsável pelo Departamento de Nutrição do Instituto Vita. |
Sinopse
Sinopse | Na tentativa de manter o corpo em forma é comum recorrermos às tão difundidas dietas da moda; por outro lado, a busca incessante por uma “alimentação saudável” também pode privar o indíviduo de muitas opções saborosas e nem por isso mais calóricas ou menos nutritivas que o consagrado “grelhado com salada”.
Para sanar essas dúvidas, Antonio Herbert Lancha Jr e Luciana Oquenda Pereira Lancha elaboraram esta obra única, cuja finalidade é mostrar que é possível continuar frequentando nossos restaurantes favoritos e, mesmo assim, manter uma alimentação nutritiva, saborosa e, principalmente, saudável. Escrito em linguagem clara e didática, com fotos ilustrativas e dicas práticas no final dos capítulos, o livro está dividido em duas partes. Na primeira, são abordados, entre outros assuntos, os riscos de se praticar as dietas da moda e a importância da atividade física para a redução de peso e manutenção da saúde. Ainda, procura responder às seguintes questões: - Por que sentimos fome? - Por que estamos engordando? - Por que as dietas não emagrecem? - Quais são os erros que atrapalham o emagrecimento? A segunda parte do livro está dividida por tipos de cozinha e traz a comparação de pratos com base na tabela de composição de nutrientes, indicando a escolha mais inteligente, sempre com vistas a manter uma alimentação saudável e prazerosa. Boa leitura e bom apetite! |
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Especificações
Tipo de produto | Livros |
---|---|
ISBN | 9788520430422 |
Peso | 0,44 kg |
Largura | 16,5 cm |
Altura | 16,5 cm |
Profundidade (lombada) | 1,5 cm |
Número de páginas | 202 |
Encadernação | Brochura |
Ano de publicação | 2012 |
Edição | 1ª |
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