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9788520432358
Fundamentos de Nutrição no Esporte e no Exercício 1ª Edição - Impresso
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Especificações
Descrição
Currículo
Autor | Dunford, Marie |
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Sinopse
Sinopse | Esta obra apresenta um panorama conciso do fascinante campo da nutrição no esporte e no exercício, bem como de sua aplicação em atletas de diferentes modalidades esportivas, com informações atualizadas e cientificamente embasadas. Ao fornecer os fundamentos dessa ciência e discorrer de maneira dinâmica sobre os efeitos da nutrição no desempenho e no treinamento, este livro torna-se um indispensável guia de consulta. A leitura de Fundamentos de nutrição no esporte e no exercício propiciará uma importante base para estudantes de nutrição, educação física, medicina do esporte e nutrologia, além de atletas e profissionais da saúde interessados pelo tema. |
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Especificações
ISBN | 9788520432358 |
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Peso | 0.455 kg |
Largura | 17 cm |
Altura | 24 cm |
Profundidade (lombada) | 1 cm |
Número de páginas | 208 |
Encadernação | Capa Dura |
Ano de publicação | 2012 |
Edição | 1 |
Tipo de produto | Livros |
Sobre o autor
Currículo | Sobre a autora: Marie Dunford, PhD, RD é professora e chefe aposentada do departamento de ciência do alimento e nutrição da Universidade da Califórnia, em Fresno. Ela possui grande experiência com os atletas da NCAA Division I. É membro da American College of Sports Medicine e da American Dietetic Association (ADA). E também é membro ativo do Sport, Cardiovascular and Wellness Nutrition (SCAN), grupo de prática da ADA, além de ter recebido o prêmio 2006 Achievement. Recebeu o título de PhD em Educação pela Universidade do Sul da Califórnia. Seus graus de bacharelado e mestrado foram no campo da dietética, e ela é nutricionista registrada. |
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