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Livros de Nutrição

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Psiquiatria Nutricional - 1ª Edição

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Na primeira metade do século XX, a alimentação humana se dava predominantemente a partir de alimentos e ingredientes cul...

Imagem Corporal Na Prática Clínica - 1ª Edição

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Nutricionistas, psicólogos, psicanalistas, médicos de diversas especialidades, educadores físicos, fisioterapeutas, fono...

Pirâmide dos Alimentos Infantil - 1ª Edição

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A coleção Guias de Nutrição e Alimentação, sob a coordenação da Profa. Dra. Sonia Tucunduva Philippi, apresenta seu 9º v...

Nutrição Clínica: Estudos de Casos Comentados – 2ª EDIÇÃO

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Aborda doenças crônicas não transmissíveis nos ciclos da vida, doenças do sistema digestório, doenças relacionadas ao en...

Nutrição clínica no adulto 4ª Edição

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• Conteúdo ampliado, revisado e atualizado, a fim de atender a evolução sobre os temas • Edição de 15 anos • Aborda de...

Nutrição Comportamental - 3ª Edição

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A abordagem Nutrição Comportamental surgiu como um contraponto à visão tradicional da nutrição focada nos aspectos bioló...

Nutrição e técnica dietética – 4ª Edição

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• Indicado para todos que trabalham com ou estudam Dietética, Nutrição Clínica, administração de unidades de alimentação...

Nutrologia Esportiva - 3ª Edição

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A Nutrologia Esportiva associa os conhecimentos de duas áreas de especialização médica, a Nutrologia e a Medicina do Exe...

Nutrição Comportamental: 35 estratégias para lidar com situações desafiadoras em atendimento clínico 1ª Edição

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Seu rico conteúdo é apresentado de maneira inovadora e prática: cartas ilustradas, contendo dezenas das principais estra...

Biodisponibilidade de Nutrientes – 7ª Edição

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A obra trata da deficiência e do excesso de nutrientes, com base nas recomendações de ingestão emitidas por entidades na...

Nutrição Inclusiva - 1ª Edição - Diversidade e inclusão em alimentação e nutrição

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O objetivo deste livro é preencher as lacunas no conhecimento para apoiar a prática profissional junto às pessoas que vi...

Nutrição e Gastronomia 1ª Edição

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• Os capítulos foram escritos por especialistas do mais alto nível. Trazem o que há de mais novo nas áreas da Nutrição ...

Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentos

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• Todos os temas foram tratados de maneira abrangente e didática • Orientar a iniciação, a formação e o aperfeiçoamento...

Tabela de Composição de Alimentos - 8ª Edição Suporte para decisão nutricional

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Também conhecida como Tabela Tucunduva, por ter sido compilada pela Profa. Dra. Sonia Tucunduva Philippi, esta obra surg...

Estratégias de nutrição e suplementação no esporte – 3ª EDIÇÃO

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A obra oferece uma abordagem abrangente, realizada pela primeira vez por profissionais brasileiros, dos avanços alcançad...

Nutrição para o sono e seus distúrbios: Uma nova fronteira - 1ª Edição

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Em Nutrição para o sono e seus distúrbios – uma nova fronteira, especialistas apresentam um olhar inovador sobre a relaç...

Obesidade e nutrição - 1ª Edição

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Este livro apresenta um conhecimento aprofundado da relação dos nutrientes com a obesidade

Combo Como Tratar Obesidade

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No Combo Como Tratar Obesidade estão inclusos os livros. Obesidade e nutrição - 1ª Edição Livro-texto de obesidade:...

Transtornos alimentares e nutrição da prevenção ao tratamento

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Livro escrito com base na literatura científica atual e na experiência de diferentes especialistas em transtornos alimen...

Micronutrientes em Pediatria 1ª EDIÇÃO

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Participação de renomados especialistas A compreensão da fisiologia e da fisiopatologia relacionadas a cada uma das vit...

Nutrição fora da caixinha

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- Versão do já consagrado Nutrição fora da caixa para crianças - O resgate da relação com a comida é um passo important...

Nutrição em Psiquiatria - 2º Edição

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Time de autores renomados em suas áreas; aborda de forma abrangente assuntos de nutrição ligados a transtornos psiquiátr...

Bases da Terapia Nutricional Enteral e Parenteral - 1ª Edição

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As instituições de saúde possuem obrigatoriamente uma equipe especializada para prevenir e tratar a desnutrição hospital...

Dietética: Princípios para o planejamento de uma alimentação saudável – 1ª EDIÇÃO

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Obra sobre Dietética, área que estuda a Nutrição desde sua origem histórica, baseando-se na cultura e no comportamento a...