Ana Paula Alves da Silva: Nutricionista pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Mestre em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP/USP) e especialista em Administração Hospitalar pela FSP/USP. Diretora do Serviço de Nutrição do Instituto da Criança do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo (HC-FMUSP). Coordenadora Ge-ral do Curso de Especialização em Nutrição Clínica em Pediatria do HC--FMUSP. Andrea Gislene do Nascimento: Nutricionista pelo Centro Universitário São Camilo. Especialista em Ad-ministração Hospitalar pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP-USP) e em Nutrição e Saúde Aplicada a Prática Pedagógica pelo Departamento de Pediatria da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Nutricionista responsável pelo setor de Educação Conti-nuada do Serviço de Nutrição do Instituto da Criança (Icr-HC-FMUSP) e do ambulatório da Unidade de Dor e Cuidados Paliativos do Icr-HC-F-MUSP. Coordenadora dos módulos de Cuidados Paliativos, Educação em Saúde e Especialidades do curso de especialização em Nutrição Clínica em Pediatria do Icr-HC-FMUSP. Glauce Hiromi Yonamine: Nutricionista das Unidades de Alergia e Imunologia e Gastroenterologia do Instituto da Criança (ICr-HC-FMUSP). Especialista em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Mestre em Ciências pelo Departamento de Pediatria da FMUSP. Larissa Baldini Farjalla Mattar: Nutricionista pela Universidade Federal de Alfenas. Especialista em Saú-de, Nutrição e Alimentação Infantil – Nutrição Clínica na Infância – pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Mestre em Ciências pela Uni-fesp. Nutricionista da Unidade de Endocrinologia do Instituto da Criança (Icr-HC-FMUSP). Lenycia de Cassya Lopes Neri: Nutricionista pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Pau-lo (FSP/USP), especialista em Fisiologia do Exercício pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) e em Nutrição Clínica pela Associacão Brasileira de Nutrição (Asbran). Nutricionista do Instituto da Criança (Icr-HC-FMUSP), diretora da Nutri4Life Consultoria em Nutrição e do-cente de disciplinas de Pediatria em diversos cursos de pós-graduações (Centro Universitário São Camilo, Ganep, Instituto da Criança).

Parte 1 – Introdução Parte 2 – Tratamento Parte 3 – Dicas práticas para o dia a dia Parte 4 – Festas e férias Parte 5 – Conclusão: uma mudança para a vida