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    Tabela de composição de alimentos: suporte para decisão nutricional – 7ª Edição - Impresso

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    Descrição

    Currículo

    AutorSonia Tucunduva Philippi

    Sinopse

    SinopseSobre a autora
    Apresentação
    Abreviaturas e símbolos utilizados
    Tabela de composição de alimentos

    Sumário

    SumárioLivro indicado para:
    •Planejamento dietético;
    •Cálculo do valor nutritivo de alimentos;
    •Diagnóstico efetivo do consumo alimentar;
    •Planejamento de políticas públicas.

    Especificações

    ISBN9786555761566
    Peso0,470 kg
    Largura21 cm
    Altura27, 7 cm
    Profundidade (lombada)1,1 cm
    Número de páginas160
    EncadernaçãoBrochura
    Ano de publicação2021
    Edição7
    Tipo de produtoLivros

    Sobre o autor

    CurrículoEscritora, docente e pesquisadora do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. Professora Associada com mestrado e doutorado pela USP. Autora do software Web Virtual Nutri Plus. Coordenadora da Coleção Guias de Nutrição e Alimentação.

    TemplateEvento