Transtornos alimentares e nutrição da prevenção ao tratamento

Transtornos alimentares e nutrição da prevenção ao tratamento - Impresso

9788520457252

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Sobre o Curso

Livro escrito com base na literatura científica atual e na experiência de diferentes especialistas em transtornos alimentares.

Apresenta novos conhecimentos de forma didática, destinando-se a alunos de graduação, pós-graduação, profissionais da área e interessados.

Traz os quadros atuais dos transtornos alimentares, diretrizes de tratamento e prevenção.

Currículo

Organizadores	Marle dos Santos Alvarenga, Karin Louise Lenz Dunker e Sonia Tucunduva Philippi

Sinopse

Sinopse	O livro representa ferramenta fundamental devido à relevância atual do tema. A obra abarca desde questões relacionadas aos critérios diagnósticos até diferentes abordagens de atendimento nutricional, as quais são fundamentais para nutricionistas e equipes multidisciplinares que atuam nessa área de grande ascensão no campo da Nutrição.

Sumário

Sumário	1. Transtornos alimentares: critérios diagnósticos, quadro clínico e complicações, epidemiologia e etiologia 2. Dificuldades alimentares na infância e transtorno alimentar restritivo evitativo 3. Síndrome do comer noturno 4. Ortorexia nervosa 5. Comer transtornado em adolescentes 6. Instrumentos de avaliação do comportamento alimentar e de risco para transtornos alimentares 7. Imagem corporal nos transtornos alimentares – conceitos e abordagem das questões corporais 8. Imagem corporal: diretrizes para pesquisa e avaliação 9. Transtornos alimentares e atividade física 10. Abordagens diferenciais no tratamento nutricional dos transtornos alimentares 11. Atendimento nutricional para pacientes com anorexia nervosa 12. Atendimento nutricional para pacientes com bulimia nervosa 13. Atendimento nutricional para pacientes com transtorno de compulsão alimentar 14. Atendimento nutricional para crianças e adolescentes com transtorno alimentar 15. Transtornos alimentares em homens 16. Transtornos alimentares e obesidade: evidências quanto à prevenção integrada 17. New Moves Brasil: relato da experiência em nosso contexto 18. Se Dê Conta – Semana de Conscientização sobre Transtornos Alimentares e Obesidade 19. Transtornos alimentares em tempos de mídias sociais

1. Transtornos alimentares: critérios diagnósticos, quadro clínico e complicações, epidemiologia e etiologia
2. Dificuldades alimentares na infância e transtorno alimentar restritivo evitativo
3. Síndrome do comer noturno
4. Ortorexia nervosa
5. Comer transtornado em adolescentes
6. Instrumentos de avaliação do comportamento alimentar e de risco para transtornos alimentares
7. Imagem corporal nos transtornos alimentares – conceitos e abordagem das questões corporais
8. Imagem corporal: diretrizes para pesquisa e avaliação
9. Transtornos alimentares e atividade física
10. Abordagens diferenciais no tratamento nutricional dos transtornos alimentares
11. Atendimento nutricional para pacientes com anorexia nervosa
12. Atendimento nutricional para pacientes com bulimia nervosa
13. Atendimento nutricional para pacientes com transtorno de compulsão alimentar
14. Atendimento nutricional para crianças e adolescentes com transtorno alimentar
15. Transtornos alimentares em homens
16. Transtornos alimentares e obesidade: evidências quanto à prevenção integrada
17. New Moves Brasil: relato da experiência em nosso contexto
18. Se Dê Conta – Semana de Conscientização sobre Transtornos Alimentares e Obesidade
19. Transtornos alimentares em tempos de mídias sociais

Especificações

Tipo de produto	Livros
ISBN	9788520457252
Peso	0,815
Largura	15,5 cm
Altura	22,5 cm
Profundidade (lombada)	3,3 cm
Número de páginas	570
Encadernação	Flexível
Ano de publicação	2020

Sobre o autor

Currículo	Marle dos Santos Alvarenga: Mestre, Doutora e Pós-doutora pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP-USP). Coordenadora do Grupo Especializado em Nutrição e Transtornos Alimentares (GENTA). Supervisora do Grupo de Nutrição do Programa de Transtornos Alimentares (AMBULIM) do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP (HCFMUSP). Karin Louise Lenz Dunker: Mestre e Doutora em Nutrição Humana Aplicada Interunidades – USP. Pós-doutora pelo Departamento de Psiquiatria e Psicologia Médica da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Nutricionista do Programa de Atenção aos Transtornos Alimentares (PROATA) da Unifesp. Sonia Tucunduva Philippi: Docente e Pesquisadora do Departamento de Nutrição da FSP-USP. Professora-associada com Mestrado e Doutorado pela USP. Foi Presidente da Associação Paulista de Nutrição (Apan), Membro da Diretoria da Associação Brasileira de Nutrição (Abran), do Conselho Consultivo da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (Sban) e Vice-presidente do Conselho Regional de Nutricionistas (CRN3) no período 2014-2017.

Currículo

Marle dos Santos Alvarenga: Mestre, Doutora e Pós-doutora pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP-USP). Coordenadora do Grupo Especializado em Nutrição e Transtornos Alimentares (GENTA). Supervisora do Grupo de Nutrição do Programa de Transtornos Alimentares (AMBULIM) do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP (HCFMUSP).

Karin Louise Lenz Dunker: Mestre e Doutora em Nutrição Humana Aplicada Interunidades – USP. Pós-doutora pelo Departamento de Psiquiatria e Psicologia Médica da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Nutricionista do Programa de Atenção aos Transtornos Alimentares (PROATA) da Unifesp.

Sonia Tucunduva Philippi: Docente e Pesquisadora do Departamento de Nutrição da FSP-USP. Professora-associada com Mestrado e Doutorado pela USP. Foi Presidente da Associação Paulista de Nutrição (Apan), Membro da Diretoria da Associação Brasileira de Nutrição (Abran), do Conselho Consultivo da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (Sban) e Vice-presidente do Conselho Regional de Nutricionistas (CRN3) no período 2014-2017.

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