Educação Ambiental e Sustentabilidade 2ª Edição

Educação Ambiental e Sustentabilidade 2ª Edição - Digital

9788520445020

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Sobre o Curso

Incluindo novos temas de grande relevância na atualidade, a obra foi estruturada em 5 partes, composta por Introdução, Fundamentação Ambiental, Fundamentação em Educação Ambiental, Métodos e Estratégias de Educação Ambiental e Estudos Aplicados à Educação Ambiental.

Conta com a participação de especialistas de diversas áreas, que abordam o tema sob perspectiva interdisciplinar, demonstrando a importância das relações da educação ambiental com saúde, ambiente, direito, cidadania, política, cultura e sustentabilidade.

Ao priorizar o conhecimento e a compreensão dos problemas e de suas possíveis soluções no intuito de melhorar o meio ambiente e, consequentemente, a qualidade de vida da sociedade, esta obra se torna de relevância não somente para especialistas, mas também para estudantes e profissionais (educadores, pedagogos, sociólogos, administradores, economistas, engenheiros, arquitetos, advogados, biólogos, geólogos, geógrafos, entre outros), além do público interessado nesta temática, devido à sua importância e atualidade.

Currículo

Autores	Philippi Jr., Arlindo / Pelicioni, Maria Cecília Focesi

Sumário

Sumário	Apresentação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XV Os Editores Parte I – introdução Capítulo 1 Bases Políticas, Conceituais, Filosóficas e Ideológicas da Educação Ambiental. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Maria Cecília Focesi Pelicioni e Arlindo Philippi Jr Parte II – fundamentação ambiental Capítulo 2 Introdução às Ciências Ambientais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 José Luiz Negrão Mucci Capítulo 3 Ciências Sociais e Meio Ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Fabiola Zioni Capítulo 4 Saúde Ambiental. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Arlindo Philippi Jr e Tadeu Fabrício Malheiros Capítulo 5 Epidemiologia Aplicada à Educação Ambiental. . . . . . . . . . . . . . . . 85 Delsio Natal, Carmen Beatriz Taipe-Lagos, Júlio Cesar Rosa e Paulo Roberto Urbinatti Capítulo 6 Poluição Atmosférica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147 João Vicente Assunção e Tadeu Fabrício Malheiros Capítulo 7 Poluição das águas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 Lineu José Bassoi Capítulo 8 Poluição do Solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215 Wanda Maria Risso Günther Capítulo 9 Saneamento Básico para a Saúde Integral e a Conservação do Ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 237 Edson Vanderlei Zombini e Maria Cecília Focesi Pelicioni Capítulo 10 Política e Gestão Ambiental: Conceitos e Instrumentos. . . . . . . . . 259 Ivan Carlos Maglio e Arlindo Philippi Jr Capítulo 11 A Dimensão Humana do Desenvolvimento Sustentável. . . . . . . . 307 Attilio Brunacci e Arlindo Philippi Jr Capítulo 12 Evolução da Legislação Ambiental no Brasil: Políticas de Meio Ambiente, Educação Ambiental e Desenvolvimento Urbano . . . . 335 Elvino Antonio Lopes Rivelli Parte III – fundamentação em educação ambiental Capítulo 13 A ocupação Existencial do Mundo: uma Proposta Ecossistêmica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 357 André Francisco Pilon Capítulo 14 Movimento Ambientalista e Educação Ambiental. . . . . . . . . . . . . 413 Andréa Focesi Pelicioni Capítulo 15 Educação Ambiental: Pedagogia, Política e Sociedade. . . . . . . . . . 445 Daniel Luzzi Capítulo 16 Educação Ambiental como Instrumento de Participação. . . . . . . .465 Mary Lobas de Castro e Sidnei Garcia Canhedo Jr. Capítulo 17 Promoção da Saúde e do Meio Ambiente: uma Trajetória Técnico-Política. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 477 Maria Cecília Focesi Pelicioni Capítulo 18 A Subjetividade no Processo Educativo: Contribuições da Psicologia à Educação Ambiental. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 491 Helena Maria Campos Magozo Parte IV – métodos e estratégias de educação ambiental Capítulo 19 Princípios e Técnicas de Comunicação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 507 Sílvio de Oliveira Santos Capítulo 20 Ambientar Arte na Educação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 537 Eliane Aparecida Ta Gein Capítulo 21 Arte: Espaço de Investigação, Construção e Humanização. . . . . . 551 Maria Helena da Cruz Sponton Capítulo 22 O Vídeo: Reflexões sobre a Linguagem e o seu Uso na Educação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 579 Clarissa de Lacerda Nazário Capítulo 23 Planejamento e Avaliação de Projetos em Educação Ambiental. . 597 Carlos Malzyner, Cássio Silveira e Victor Jun Arai Capítulo 24 Métodos e Técnicas de Pesquisa em Educação Ambiental. . . . . . . 627 Antonio Carlos Gil Capítulo 25 A Construção de Projetos em Educação Ambiental: Processos Criativos e Responsabilidade nas Intervenções. . . . . . . 653 Cássio Silveira Capítulo 26 Educação para o Ecodesenvolvimento: Monitoramento de Indicadores Socioambientais. . . . . . . . . . . . . . 671 Isabel Jurema Grimm, Carlos Alberto Cioce Sampaio, Cristiane Mansur de Moraes Souza e Luzia Neide Coriolano Capítulo 27 Planejamento Estratégico no Processo de Gestão. . . . . . . . . . . . . . 703 Cláudio Gastão Junqueira de Castro Capítulo 28 Informação em Saúde e Ambiente: Acesso e Uso. . . . . . . . . . . . . . 731 Angela Maria B. Cuenca, Maria do Carmo A. Alvarez, Alice Mari M. de Souza e José Estorniolo Filho Capítulo 29 A Sustentabilidade é Sustentável? Educando com o Conceito de Risco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 765 Renato Rocha Lieber e Nicolina Silvana Romano-Lieber Capítulo 30 A Universidade Formando Especialistas em Educação Ambiental. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 787 Maria Cecília Focesi Pelicioni, Mary Lobas de Castro e Arlindo Philippi Jr Parte V – estudos aplicados à educação ambiental Capítulo 31 Intervenção em Saúde, Educacão e Meio Ambiente. . . . . . . . . . . . 801 Claudia Arneiro Gulielmino, Daniel Manchado Cywinski, Mariana Ferraz Duarte, Paula Schimidt Guolo, Ricardo Pasin Caparrós e Sandra Rodrigues Gaspar Capítulo 32 Agenda 21 como Instrumento para Gestão Ambiental. . . . . . . . . . 817 Maria Claudia Mibielli Kohler e Arlindo Philippi Jr Capítulo 33 Educação Ambiental em Unidades de Conservação. . . . . . . . . . . . 841 Renata Ferraz de Toledo e Maria Cecília Focesi Pelicioni Capítulo 34 Alimentos e suas Relações com a Educação Ambiental. . . . . . . . . 863 Pedro Manuel Leal Germano e Maria Izabel Simões Germano Capítulo 35 A Educação Nutricional e a Pirâmide Alimentar. . . . . . . . . . . . . . . 911 Sonia Tucunduva Philippi Capítulo 36 Educação Ambiental para uma Escola Saudável. . . . . . . . . . . . . . . 925 Maria Cecília Focesi Pelicioni Capítulo 37 Responsabilidade Social da Gestão e Uso dos Recursos Naturais: o Papel da Educação no Planejamento Ambiental . . . . . . . . . . . . . 949 Marcos Reigota e Rozely Ferreira dos Santos Capítulo 38 Educação Ambiental para Promoção da Saúde com Trânsito Saudável. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 965 Sandra Costa de Oliveira e Maria Cecília Focesi Pelicioni Índice Remissivo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 987 Anexo: dos Editores e Autores. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 991

Apresentação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XV
Os Editores
Parte I – introdução
Capítulo 1
Bases Políticas, Conceituais, Filosóficas e Ideológicas da
Educação Ambiental. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Maria Cecília Focesi Pelicioni e Arlindo Philippi Jr
Parte II – fundamentação ambiental
Capítulo 2
Introdução às Ciências Ambientais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
José Luiz Negrão Mucci
Capítulo 3
Ciências Sociais e Meio Ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Fabiola Zioni
Capítulo 4
Saúde Ambiental. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Arlindo Philippi Jr e Tadeu Fabrício Malheiros
Capítulo 5
Epidemiologia Aplicada à Educação Ambiental. . . . . . . . . . . . . . . . 85
Delsio Natal, Carmen Beatriz Taipe-Lagos,
Júlio Cesar Rosa e Paulo Roberto Urbinatti
Capítulo 6
Poluição Atmosférica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
João Vicente Assunção e Tadeu Fabrício Malheiros
Capítulo 7
Poluição das águas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193
Lineu José Bassoi
Capítulo 8
Poluição do Solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215
Wanda Maria Risso Günther
Capítulo 9
Saneamento Básico para a Saúde Integral e a Conservação
do Ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 237
Edson Vanderlei Zombini e Maria Cecília Focesi Pelicioni
Capítulo 10
Política e Gestão Ambiental: Conceitos e Instrumentos. . . . . . . . . 259
Ivan Carlos Maglio e Arlindo Philippi Jr
Capítulo 11
A Dimensão Humana do Desenvolvimento Sustentável. . . . . . . . 307
Attilio Brunacci e Arlindo Philippi Jr
Capítulo 12
Evolução da Legislação Ambiental no Brasil: Políticas de Meio
Ambiente, Educação Ambiental e Desenvolvimento Urbano . . . . 335
Elvino Antonio Lopes Rivelli
Parte III – fundamentação em educação ambiental
Capítulo 13
A ocupação Existencial do Mundo: uma Proposta
Ecossistêmica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 357
André Francisco Pilon
Capítulo 14
Movimento Ambientalista e Educação Ambiental. . . . . . . . . . . . . 413
Andréa Focesi Pelicioni
Capítulo 15
Educação Ambiental: Pedagogia, Política e Sociedade. . . . . . . . . . 445
Daniel Luzzi
Capítulo 16
Educação Ambiental como Instrumento de Participação. . . . . . . .465
Mary Lobas de Castro e Sidnei Garcia Canhedo Jr.
Capítulo 17
Promoção da Saúde e do Meio Ambiente: uma Trajetória
Técnico-Política. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 477
Maria Cecília Focesi Pelicioni
Capítulo 18
A Subjetividade no Processo Educativo: Contribuições
da Psicologia à Educação Ambiental. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 491
Helena Maria Campos Magozo
Parte IV – métodos e estratégias de educação ambiental
Capítulo 19
Princípios e Técnicas de Comunicação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 507
Sílvio de Oliveira Santos
Capítulo 20
Ambientar Arte na Educação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 537
Eliane Aparecida Ta Gein
Capítulo 21
Arte: Espaço de Investigação, Construção e Humanização. . . . . . 551
Maria Helena da Cruz Sponton
Capítulo 22
O Vídeo: Reflexões sobre a Linguagem e o seu
Uso na Educação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 579
Clarissa de Lacerda Nazário
Capítulo 23
Planejamento e Avaliação de Projetos em Educação Ambiental. . 597
Carlos Malzyner, Cássio Silveira e Victor Jun Arai
Capítulo 24
Métodos e Técnicas de Pesquisa em Educação Ambiental. . . . . . . 627
Antonio Carlos Gil
Capítulo 25
A Construção de Projetos em Educação Ambiental:
Processos Criativos e Responsabilidade nas Intervenções. . . . . . . 653
Cássio Silveira
Capítulo 26
Educação para o Ecodesenvolvimento:
Monitoramento de Indicadores Socioambientais. . . . . . . . . . . . . . 671
Isabel Jurema Grimm, Carlos Alberto Cioce Sampaio,
Cristiane Mansur de Moraes Souza e Luzia Neide Coriolano
Capítulo 27
Planejamento Estratégico no Processo de Gestão. . . . . . . . . . . . . . 703
Cláudio Gastão Junqueira de Castro
Capítulo 28
Informação em Saúde e Ambiente: Acesso e Uso. . . . . . . . . . . . . . 731
Angela Maria B. Cuenca, Maria do Carmo A. Alvarez,
Alice Mari M. de Souza e José Estorniolo Filho
Capítulo 29
A Sustentabilidade é Sustentável?
Educando com o Conceito de Risco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 765
Renato Rocha Lieber e Nicolina Silvana Romano-Lieber
Capítulo 30
A Universidade Formando Especialistas em
Educação Ambiental. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 787
Maria Cecília Focesi Pelicioni, Mary Lobas de Castro e
Arlindo Philippi Jr
Parte V – estudos aplicados à educação ambiental
Capítulo 31
Intervenção em Saúde, Educacão e Meio Ambiente. . . . . . . . . . . . 801
Claudia Arneiro Gulielmino, Daniel Manchado Cywinski,
Mariana Ferraz Duarte, Paula Schimidt Guolo,
Ricardo Pasin Caparrós e Sandra Rodrigues Gaspar
Capítulo 32
Agenda 21 como Instrumento para Gestão Ambiental. . . . . . . . . . 817
Maria Claudia Mibielli Kohler e Arlindo Philippi Jr
Capítulo 33
Educação Ambiental em Unidades de Conservação. . . . . . . . . . . . 841
Renata Ferraz de Toledo e Maria Cecília Focesi Pelicioni
Capítulo 34
Alimentos e suas Relações com a Educação Ambiental. . . . . . . . . 863
Pedro Manuel Leal Germano e Maria Izabel Simões Germano
Capítulo 35
A Educação Nutricional e a Pirâmide Alimentar. . . . . . . . . . . . . . . 911
Sonia Tucunduva Philippi
Capítulo 36
Educação Ambiental para uma Escola Saudável. . . . . . . . . . . . . . . 925
Maria Cecília Focesi Pelicioni
Capítulo 37
Responsabilidade Social da Gestão e Uso dos Recursos Naturais:
o Papel da Educação no Planejamento Ambiental . . . . . . . . . . . . . 949
Marcos Reigota e Rozely Ferreira dos Santos
Capítulo 38
Educação Ambiental para Promoção da Saúde
com Trânsito Saudável. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 965
Sandra Costa de Oliveira e Maria Cecília Focesi Pelicioni
Índice Remissivo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 987
Anexo: dos Editores e Autores. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 991

Especificações

Tipo de produto	E-books
ISBN	9788520445020
Número de páginas	1024
Ano de publicação	2014
Série	Coleção Ambiental
Coleção	Coleção Ambiental
Edição	2ª Edição

Requisitos mínimos

Requisitos mínimos	O e-books só pode ser acessado pelo aplicativo Manole e-Books ou outro aplicativo que utiliza a tecnologia Vital Source Bookshelf. Saiba mais em: Manole E-books - Chrome - Firefox - Safari 9+ - Internet Explorer 11+ - Microsoft Edge - Mobile Safari 9+ - Chrome para Android necessária conexão de internet o navegador precisa estar configurado para aceitar cookies. Aplicativo para Dispositivos móveis: - Android 5.0 ou superior. - iOS 10.0 ou superior. necessária conexão de internet para registro e download dos ebooks Aplicativo para Computadores: - Mac OS X 10.10 ou superior - Windows: Bookshelf 7.6.1 Windows 7 SP1/8/8.1/10 (32/64 bit) Microsoft .Net 4.5 DirectX 10 compatible graphics card Microsoft Visual C++ 2015 Redistributable Update 3 ou - Windows: Bookshelf 8 public beta: Windows 10 (32/64 bit) Access to the Windows Store Internet connection for registration and downloading of eTextbook. necessária conexão de internet para registro e download dos ebooks

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Sobre o autor

Currículo	Arlindo Philippi Jr.: Engenheiro civil (UFSC), engenheiro sanitarista e de segurança do trabalho (USP), mestre e doutor em Saúde Pública (USP). Pós-doutor em Estudos Urbanos e Regionais (Massachusetts Institute of Technology - MIT, EUA). Livre-docente em Política e Gestão Ambiental (USP). É professor titular da FSP/USP. Exerce atualmente a função de presidente da Comissão de Pós-Graduação da Faculdade de Saúde Pública e de pró-reitor adjunto de pós-graduação da USP. Maria Cecília Focesi Pelicioni Assistente social; educadora de Saúde Pública e Ambiental; mestre e doutora em Saúde Pública; livre-docente em Educação em Saúde e em Educação Ambiental. Exerceu funções técnicas e de direção nas Secretarias de Educação e Bem-Estar Social, da Saúde, do Verde e do Meio Ambiente da prefeitura do município de São Paulo. Professora do departamento de Prática de Saúde Pública da FSP/USP. Pesquisadora e coordenadora dos cursos de especialização em Educação Ambiental da FSP/USP.

Currículo

Arlindo Philippi Jr.: Engenheiro civil (UFSC), engenheiro sanitarista e de segurança do trabalho (USP), mestre e doutor em Saúde Pública (USP). Pós-doutor em Estudos Urbanos e Regionais (Massachusetts Institute of Technology - MIT, EUA). Livre-docente em Política e Gestão Ambiental (USP). É professor titular da FSP/USP. Exerce atualmente a função de presidente da Comissão de Pós-Graduação da Faculdade de Saúde Pública e de pró-reitor adjunto de pós-graduação da USP.

Maria Cecília Focesi Pelicioni Assistente social; educadora de Saúde Pública e Ambiental; mestre e doutora em Saúde Pública; livre-docente em Educação em Saúde e em Educação Ambiental. Exerceu funções técnicas e de direção nas Secretarias de Educação e Bem-Estar Social, da Saúde, do Verde e do Meio Ambiente da prefeitura do município de São Paulo. Professora do departamento de Prática de Saúde Pública da FSP/USP. Pesquisadora e coordenadora dos cursos de especialização em Educação Ambiental da FSP/USP.