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Webconferências ao vivo com especialistas do Hospital Israelita Albert Einstein;
Vídeos gravados com os profissionais de referência no assunto;
Conteúdo com base nas melhores e mais recentes informações.
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Distinguir as diferentes formas de calcular as necessidades energéticas individuais;
Reconhecer o uso de Calorimetria Indireta e bioimpedância;
Identificar os modismos alimentares e discutir as evidências científicas de cada tipo de dieta;
Identificar e aplicar os padrões alimentares saudáveis.
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Curso 100% online com 4 encontros ao vivo (webconferência), com a oportunidade de tirar dúvidas e trocar experiências com o docente e demais alunos.
Conceito da abordagem comportamental no tratamento nutricional; | |
Relação do indivíduo com a comida; | |
Fatores que influenciam na escolha do alimento; | |
Diferença entre atitude e o comportamento do homem dentro da abordagem nutricional. |
Conceito da abordagem do comer intuitivo; | |
Manejo nutricional com a técnica do comer intuitivo; | |
Mindful eating e técnicas aplicadas em consultório. |
Técnica da entrevista motivacional; | |
Aplicação da entrevista motivacional no tratamento nutricional; | |
Conceito de terapia cognitivo comportamental; | |
Manejo nutricional por meio da terapia cognitivo-comportamental. |
Estratégias da nutrição comportamental e utilizadas na mudança de hábito dos indivíduos obesos e manejo da obesidade; | |
Ferramentas técnicas para utilização na clínica durante o tratamento da perda de peso na obesidade. |
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