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Fundamentos em Bioquímica e Genômica Nutricional no Câncer
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Webconferências ao vivo com especialistas do Hospital Israelita Albert Einstein;
Vídeos gravados com os profissionais de referência no assunto;
Conteúdo com base nas melhores e mais recentes informações.
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Apresentar o metabolismo dos macronutrientes em estado saudável e no câncer;
Discutir os aspectos nutricionais na regulação gênica e metabolômica;
Aplicar os conhecimentos bioquímicos na interpretação de casos clínicos;
Diferenciar o estado metabólico saudável e não saudável de um paciente;
Avaliar as possibilidades de uso da nutrigenômica e da metabolomica como ferramentas para estimar o estado de saúde de um paciente.
Apresentar o metabolismo dos macronutrientes em estado saudável e no câncer;
Discutir os aspectos nutricionais na regulação gênica e metabolômica;
Aplicar os conhecimentos bioquímicos na interpretação de casos clínicos;
Diferenciar o estado metabólico saudável e não saudável de um paciente;
Avaliar as possibilidades de uso da nutrigenômica e da metabolomica como ferramentas para estimar o estado de saúde de um paciente.
Curso 100% online com 4 encontros ao vivo (webconferências), com a oportunidade de tirar dúvidas e trocar experiências com o docente e demais alunos.
| • Metabolismo de carboidratos; | |
| • Digestão e absorção de carboidratos; | |
| • Glico´lise, Gliconeoge^nese; | |
| • Ciclo de Krebs, glicogeno´lise e glicoge^nese; | |
| • Via das pentoses. | |
| • Balanço energético da oxidação completa da glicose; | |
| • Regulac¸a~o das vias metabo´licas; | |
| • Respiração celular; | |
| • Cadeia respiratória e fosforilac¸a~o oxidativa; | |
| • Inibidores e desacopladores; | |
| • Metabolismo de lipi´deos; | |
| • Digestão e absorção de lipídeos. Oxidac¸a~o de ácidos graxos; | |
| • Balanço energético; | |
| • Metabolismo de corpos ceto^nicos; | |
| • Biossi´ntese de ácidos graxos; | |
| • Regulação das vias metabólicas. |
| • Metabolismo de proteínas; | |
| • Digestão e absorção de proteínas; | |
| • Reações gerais do metabolismo de aminoácidos; | |
| • Excreção nitrogenada; | |
| • Ciclo da ureia; | |
| • Síntese de proteínas; | |
| • A tradução da mensagem genética (Iniciação, alongamento e terminação da síntese de proteínas; | |
| • Inter-relação metabólica; | |
| • Interconversa~o entre aminoácidos, carboidratos, triacilglicero´is, bases púricas e pirimi´dicas. |
| • Gasto energético; | |
| • Fatores contribuintes nas alterações (tecido adiposo marrom, tecido adiposo bege induzido, metástase hepática, tumor, massa muscular); | |
| • Metabolismo de proteínas; | |
| • Catabolismo proteico, PIF (Fator Indutor de Proteólise), citocinas, Via Ubiquitina, glutamina e câncer; | |
| • Metabolismo de carboidratos; | |
| • Efeito Warburg, lactato tumoral, ciclo fútil de energia, síntese de outros substratos; | |
| • Metabolismo de lipídeos; | |
| • Lipogênese e lipólise, o papel de ácidos graxos na angiogênese, síntese de energia e síntese de fosfolipídios da membrana celular; Fator Mobilizador de Lipídeos (FML), ômega 3 e síntese de eicosanóides. |
| • Fundamentos da genômica e metabolômica nutricional; | |
| • Atuação dos nutrientes na regulação gênica e sua associação com o câncer; | |
| • Metabolômica nutricional e câncer: desafios na investigação de biomarcadores e na abordagem clínica. |
Curso 100% online com 4 encontros ao vivo (webconferências), com a oportunidade de tirar dúvidas e trocar experiências com o docente e demais alunos.
| • Metabolismo de carboidratos; | |
| • Digestão e absorção de carboidratos; | |
| • Glico´lise, Gliconeoge^nese; | |
| • Ciclo de Krebs, glicogeno´lise e glicoge^nese; | |
| • Via das pentoses. | |
| • Balanço energético da oxidação completa da glicose; | |
| • Regulac¸a~o das vias metabo´licas; | |
| • Respiração celular; | |
| • Cadeia respiratória e fosforilac¸a~o oxidativa; | |
| • Inibidores e desacopladores; | |
| • Metabolismo de lipi´deos; | |
| • Digestão e absorção de lipídeos. Oxidac¸a~o de ácidos graxos; | |
| • Balanço energético; | |
| • Metabolismo de corpos ceto^nicos; | |
| • Biossi´ntese de ácidos graxos; | |
| • Regulação das vias metabólicas. |
| • Metabolismo de proteínas; | |
| • Digestão e absorção de proteínas; | |
| • Reações gerais do metabolismo de aminoácidos; | |
| • Excreção nitrogenada; | |
| • Ciclo da ureia; | |
| • Síntese de proteínas; | |
| • A tradução da mensagem genética (Iniciação, alongamento e terminação da síntese de proteínas; | |
| • Inter-relação metabólica; | |
| • Interconversa~o entre aminoácidos, carboidratos, triacilglicero´is, bases púricas e pirimi´dicas. |
| • Gasto energético; | |
| • Fatores contribuintes nas alterações (tecido adiposo marrom, tecido adiposo bege induzido, metástase hepática, tumor, massa muscular); | |
| • Metabolismo de proteínas; | |
| • Catabolismo proteico, PIF (Fator Indutor de Proteólise), citocinas, Via Ubiquitina, glutamina e câncer; | |
| • Metabolismo de carboidratos; | |
| • Efeito Warburg, lactato tumoral, ciclo fútil de energia, síntese de outros substratos; | |
| • Metabolismo de lipídeos; | |
| • Lipogênese e lipólise, o papel de ácidos graxos na angiogênese, síntese de energia e síntese de fosfolipídios da membrana celular; Fator Mobilizador de Lipídeos (FML), ômega 3 e síntese de eicosanóides. |
| • Fundamentos da genômica e metabolômica nutricional; | |
| • Atuação dos nutrientes na regulação gênica e sua associação com o câncer; | |
| • Metabolômica nutricional e câncer: desafios na investigação de biomarcadores e na abordagem clínica. |
- Nutricionista
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