Nutrição Clínica: Estudos de Casos Comentados

Nutrição Clínica: Estudos de Casos Comentados – 2ª Edição - Digital

9788520445143

Nutrição Clínica: Estudos de Casos Comentados – 2ª Edição - Digital

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Sobre o Curso

Aborda doenças crônicas não transmissíveis nos ciclos da vida, doenças do sistema digestório, doenças relacionadas ao envelhecimento, doenças comportamentais, programas de intervenção nutricional por meio de estudos de casos.

Currículo

Autores	Philippi, Sonia Tucunduva / Aquino, Rita de Cássia de / Philippi, Sonia Tucunduva

Sinopse

Sinopse	A nutrição clínica vem crescendo exponencialmente para ocupar o lugar de uma disciplina bem formatada, com direito a compor conteúdos programáticos de cursos de graduação e pós-graduação. Por meio de uma linguagem acessível, este livro difere da edição anterior ao ser dividido em cinco partes e conter 18 capítulos, cobrindo áreas fundamentais como: doenças crônicas não transmissíveis nos ciclos da vida; doenças do sistema digestório; doenças relacionadas ao envelhecimento; doenças comportamentais; programas de intervenção nutricional. Os capítulos são organizados com um texto explicativo inicial seguido por um caso clínico extensamente comentado, que é o destaque e o ponto forte da obra. Com informações atualizadas, expostas de forma concisa, esta obra é uma nova referência na área de Nutrição Clínica.

A nutrição clínica vem crescendo exponencialmente para ocupar o lugar de uma disciplina bem formatada, com direito a compor conteúdos programáticos de cursos de graduação e pós-graduação.
Por meio de uma linguagem acessível, este livro difere da edição anterior ao ser dividido em cinco partes e conter 18 capítulos, cobrindo áreas fundamentais como: doenças crônicas não transmissíveis nos ciclos da vida; doenças do sistema digestório; doenças relacionadas ao envelhecimento; doenças comportamentais; programas de intervenção nutricional.
Os capítulos são organizados com um texto explicativo inicial seguido por um caso clínico extensamente comentado, que é o destaque e o ponto forte da obra.
Com informações atualizadas, expostas de forma concisa, esta obra é uma nova referência na área de Nutrição Clínica.

Sumário

Sumário	Capítulo 1 ATENDIMENTO NUTRICIONAL NA PRÁTICA CLÍNICA 1 Rita de Cássia de Aquino, Sonia Tucunduva Philippi Capítulo 2 OBESIDADE E PROGRAMA DE CONTROLE DE PESO 27 Mara Andréia Valverde Capítulo 3 HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA (HAS) E ACIDENTE VASCULAR ENCEFÁLICO HEMORRÁGICO (AVEH) 45 Miyoko Nakasato, Lis Proença Vieira Capítulo 4 DIABETES MELITO TIPO 1 61 Celeste Elvira Viggiano, Ana Ligia Viggiano Silva Capítulo 5 DISLIPIDEMIA 83 Maria Cristina Elias, Luciana de Carvalho, Fany Govetri Sena Crispim, Noemia Tamashiro Uezato Capítulo 6 SÍNDROME METABÓLICA 117 Celeste Elvira Viggiano, Ana Ligia Viggiano Silva Capítulo 7 DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO-ALCOÓLICA (DHGNA) 143 Luciana de Carvalho, Maria Cristina Elias, Fany Govetri Sena Crispim Capítulo 8 DOENÇA RENAL CRÔNICA: FASE NÃO-DIALÍTICA 177 Maria Ayako Kamimura, Carla Maria Avesani, Lilian Cuppari Capítulo 9 INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA E HEMODIÁLISE: SEQÜELA DA SíNDROME DE PRUNE-BELLY 205 Renata Moneda Alberto dos Santos, Virgínia Pavesi Miguel Capítulo 10 CÂNCER DE ESÔFAGO 223 Maria Carolina Gonçalves Dias, Maria Manuela Ferreira Alves Capítulo 11 BULIMIA NERVOSA 259 Marle dos Santos Alvarenga Capítulo 12 ANOREXIA NERVOSA 283 Karin Louise Lenz Dunker, Érika Checon Blandino Romano Capítulo 13 DOENÇA CELÍACA (dermatite herpetiforme) 305 Rita de Cássia de Aquino, Gizelle Bastistuci, Kátia Cristina Andrade Capítulo 14 DOENÇAS NEUROLÓGICAS (ELA – ESCLEROSE LATERAL AMIOTRÓFICA) 325 Patrícia Stanich Capítulo 15 PROGRAMA DE ATENDIMENTO Em grupo e PREVENÇÃO DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS 349 Sonia Tucunduva Philippi, Greisse Viero da Silva Leal, Erika Christiane Toassa

Capítulo 1

ATENDIMENTO NUTRICIONAL NA PRÁTICA CLÍNICA 1
Rita de Cássia de Aquino, Sonia Tucunduva Philippi

Capítulo 2

OBESIDADE E PROGRAMA DE CONTROLE DE PESO 27
Mara Andréia Valverde

Capítulo 3

HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA (HAS)
E ACIDENTE VASCULAR ENCEFÁLICO HEMORRÁGICO (AVEH) 45
Miyoko Nakasato, Lis Proença Vieira

Capítulo 4

DIABETES MELITO TIPO 1 61
Celeste Elvira Viggiano, Ana Ligia Viggiano Silva

Capítulo 5

DISLIPIDEMIA 83
Maria Cristina Elias, Luciana de Carvalho, Fany Govetri Sena Crispim,
Noemia Tamashiro Uezato

Capítulo 6

SÍNDROME METABÓLICA 117
Celeste Elvira Viggiano, Ana Ligia Viggiano Silva

Capítulo 7

DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO-ALCOÓLICA (DHGNA) 143
Luciana de Carvalho, Maria Cristina Elias, Fany Govetri Sena Crispim

Capítulo 8

DOENÇA RENAL CRÔNICA: FASE NÃO-DIALÍTICA 177
Maria Ayako Kamimura, Carla Maria Avesani, Lilian Cuppari

Capítulo 9

INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA E HEMODIÁLISE:
SEQÜELA DA SíNDROME DE PRUNE-BELLY 205
Renata Moneda Alberto dos Santos, Virgínia Pavesi Miguel

Capítulo 10

CÂNCER DE ESÔFAGO 223
Maria Carolina Gonçalves Dias, Maria Manuela Ferreira Alves

Capítulo 11

BULIMIA NERVOSA 259
Marle dos Santos Alvarenga

Capítulo 12

ANOREXIA NERVOSA 283
Karin Louise Lenz Dunker, Érika Checon Blandino Romano

Capítulo 13

DOENÇA CELÍACA (dermatite herpetiforme) 305
Rita de Cássia de Aquino, Gizelle Bastistuci, Kátia Cristina Andrade

Capítulo 14
DOENÇAS NEUROLÓGICAS
(ELA – ESCLEROSE LATERAL AMIOTRÓFICA) 325
Patrícia Stanich

Capítulo 15

PROGRAMA DE ATENDIMENTO Em grupo e PREVENÇÃO
DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS 349
Sonia Tucunduva Philippi, Greisse Viero da Silva Leal, Erika Christiane Toassa

Especificações

Tipo de produto	E-books
ISBN	9788520445143
Número de páginas	472
Ano de publicação	2017
Série	Série Guias de Nutrição e Alimentação

Requisitos mínimos

Requisitos mínimos	O e-books só pode ser acessado pelo aplicativo Manole e-Books ou outro aplicativo que utiliza a tecnologia Vital Source Bookshelf. Saiba mais em: Manole E-books - Chrome - Firefox - Safari 9+ - Internet Explorer 11+ - Microsoft Edge - Mobile Safari 9+ - Chrome para Android necessária conexão de internet o navegador precisa estar configurado para aceitar cookies. Aplicativo para Dispositivos móveis: - Android 5.0 ou superior. - iOS 10.0 ou superior. necessária conexão de internet para registro e download dos ebooks Aplicativo para Computadores: - Mac OS X 10.10 ou superior - Windows: Bookshelf 7.6.1 Windows 7 SP1/8/8.1/10 (32/64 bit) Microsoft .Net 4.5 DirectX 10 compatible graphics card Microsoft Visual C++ 2015 Redistributable Update 3 ou - Windows: Bookshelf 8 public beta: Windows 10 (32/64 bit) Access to the Windows Store Internet connection for registration and downloading of eTextbook. necessária conexão de internet para registro e download dos ebooks

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Windows 10 (32/64 bit)
Access to the Windows Store
Internet connection for registration and downloading of eTextbook.
*necessária conexão de internet para registro e download dos ebooks

Sobre o autor

Currículo	Rita de Cássia de Aquino: Nutricionista. Doutora em Saúde Pública pela FSP/USP. Orientadora no mestrado em Ciências do Envelhecimento da Universidade São Judas. Docente dos cursos de Nutrição da Universidade São Judas, Universidade Cruzeiro de Sul e Universidade Municipal de São Caetano. Sonia Tucunduva Philippi: Docente e pesquisadora do Departamento de Nutrição da FSP/USP. Professora associada, com doutorado e mestrado pela USP. Bolsista produtividade de pesquisa do CNPq. Foi presidente da Associação Paulista de Nutrição (Apan), da diretoria da Associação Brasileira de Nutrição (Asbran) e do Conselho Consultivo da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (Sban). Vice-presidente do Conselho Regional de Nutrição CRN3 para o período 2014-2017.

Currículo

Rita de Cássia de Aquino: Nutricionista. Doutora em Saúde Pública pela FSP/USP. Orientadora no mestrado em Ciências do Envelhecimento da Universidade São Judas. Docente dos cursos de Nutrição da Universidade São Judas, Universidade Cruzeiro de Sul e Universidade Municipal de São Caetano.
Sonia Tucunduva Philippi: Docente e pesquisadora do Departamento de Nutrição da FSP/USP. Professora associada, com doutorado e mestrado pela USP. Bolsista produtividade de pesquisa do CNPq. Foi presidente da Associação Paulista de Nutrição (Apan), da diretoria da Associação Brasileira de Nutrição (Asbran) e do Conselho Consultivo da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (Sban). Vice-presidente do Conselho Regional de Nutrição CRN3 para o período 2014-2017.