Nutrição esportiva: uma visão prática – 3ª Edição - Digital
9788520449813
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Sobre o Curso
Inovador, por apresentar as condutas nutricionais de profissionais renomados na área, a obra é uma referência para profissionais e estudantes interessados nas áreas de nutrição e exercício físico.
Currículo
| Autor | Hirschbruch, Marcia Daskal / Carvalho, Juliana Ribeiro de |
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Sinopse
| Sinopse | O livro apresenta informações científicas de forma didática, abrangente e completa, reunindo dados que não são encontrados em artigos ou na literatura técnica tradicional, provenientes da vivência e da experiência pessoal dos autores convidados ? os principais nomes da nutrição esportiva do Brasil. A terceira edição, revista e ampliada, está dividida em cinco partes e contempla, entre outros tópicos: ? conhecimentos básicos sobre nutrição esportiva: treinamento, fisiologia, bioquímica, avaliação física, medicina do esporte e prescrição de dietas; ? modalidades esportivas: futebol, basquetebol, handebol, voleibol, tênis, remo, saltos ornamentais, natação, ciclismo, corrida e maratona, triatlo, ginástica artística e rítmica, artes marciais, capoeira, boxe e lutas de contato, rúgbi, skate, automobilismo. ? tópicos relevantes e atuais: índice glicêmico, suplementação, prescrição de dietas, fitoterapia, nutrição em academias, transtornos alimentares, anabolizantes, psicologia do esporte, viagens, treinamento, cronobiologia e grupos especiais (cadeirantes, idosos, mulheres, crianças e adolescentes); ? relatos das experiências práticas vivenciadas pelos autores como atletas ou acompanhando equipes esportivas. |
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Sumário
| Sumário | Sumário resumido: Parte 1: Uma visão prática Parte 2: Como desenvolver um trabalho profissional com praticantes de esportes Parte 3: Desbravando fronteiras Parte 4: Particularidades nutricionais Parte 5: Fique por dentro |
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Especificações
| Tipo de produto | Livros |
|---|---|
| ISBN | 9788520449813 |
| Número de páginas | 520 |
| Ano de publicação | 2014 |
| Edição | 3 |
Requisitos mínimos
| Requisitos mínimos para leitura do e-book | • Windows 7 ou superior com o Internet Explorer 9 ao 11. Recomendamos que você utilize o navegador Google Chrome, mas você também pode utilizar os navegadores Mozilla Firefox e Safari. • MacOS X versão 10.6 ou superior • iOS versão 7.0 ou superior • Instale o Bookshelf 5.5 ou superior. |
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Sobre o autor
| Currículo | Sobre o autor: Marcia Daskal Hirschbruch é nutricionista pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. Mestre em Ciências pela Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo e especialista em Nutrição Dietética (nutrição do adolescente) pela Associação Brasileira de Nutrição. |
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