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    Nutrição esportiva: uma visão prática – 3ª Edição - Digital
    9788520449813
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    Sobre o Curso

    Inovador, por apresentar as condutas nutricionais de profissionais renomados na área, a obra é uma referência para profissionais e estudantes interessados nas áreas de nutrição e exercício físico.

    Currículo

    AutoresHirschbruch, Marcia Daskal
    CurrículoMarcia Daskal Hirschbruch é nutricionista pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. Mestre em Ciências pela Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo e especialista em Nutrição Dietética (nutrição do adolescente) pela Associação Brasileira de Nutrição.

    Sinopse

    SinopseO livro apresenta informações científicas de forma didática, abrangente e completa, reunindo dados que não são encontrados em artigos ou na literatura técnica tradicional, provenientes da vivência e da experiência pessoal dos autores convidados – os principais nomes da nutrição esportiva do Brasil.
    A terceira edição, revista e ampliada, está dividida em cinco partes e contempla, entre outros tópicos:
    • conhecimentos básicos sobre nutrição esportiva: treinamento, fisiologia, bioquímica, avaliação física, medicina do esporte e prescrição de dietas;
    • modalidades esportivas: futebol, basquetebol, handebol, voleibol, tênis, remo, saltos ornamentais, natação, ciclismo, corrida e maratona, triatlo, ginástica artística e rítmica, artes marciais, capoeira, boxe e lutas de contato, rúgbi, skate, automobilismo.
    • tópicos relevantes e atuais: índice glicêmico, suplementação, prescrição de dietas, fitoterapia, nutrição em academias, transtornos alimentares, anabolizantes, psicologia do esporte, viagens, treinamento, cronobiologia e grupos especiais (cadeirantes, idosos, mulheres, crianças e adolescentes);
    • relatos das experiências práticas vivenciadas pelos autores como atletas ou acompanhando equipes esportivas.
    Nutrição Esportiva: uma visão prática levanta as discussões necessárias sobre a realidade que o profissional encontrará em sua prática diária, sendo um indispensável instrumento de trabalho para quem atua ou pretende atuar nas áreas da nutrição e do esporte.

    Sumário

    SumárioSumário resumido:
    Parte 1: Uma visão prática
    Parte 2: Como desenvolver um trabalho profissional com praticantes de esportes
    Parte 3: Desbravando fronteiras
    Parte 4: Particularidades nutricionais
    Parte 5: Fique por dentro

    Especificações

    Tipo de produtoE-books
    ISBN9788520449813
    Número de páginas520
    Ano de publicação2014

    Requisitos mínimos

    Requisitos mínimosAcesso pela plataforma on-line via navegador*, no endereço https://manole.vitalsource.com:
    - Chrome
    - Firefox
    - Safari 9+
    - Internet Explorer 11+
    - Microsoft Edge
    - Mobile Safari 9+
    - Chrome para Android
    *necessária conexão de internet
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    Aplicativo para Dispositivos móveis:
    - Android 5.0 ou superior.
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    - Mac OS X 10.10 ou superior
    - Windows: Bookshelf 7.6.1
    Windows 7 SP1/8/8.1/10 (32/64 bit)
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