Nutrição no início da vida - evidências científicas para prevenção de doenças 1ª Edição

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Nutrição no início da vida - evidências científicas para prevenção de doenças 1ª Edição - Digital

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Especificações

Descrição

Currículo

Organizadores	Thomas Prates Ong e Fabíola Isabel Suano de Souza

Sinopse

Sinopse	O livro reúne informações a fim de esclarecer a influência da nutrição sobre o padrão de saúde e doença ao longo da vida.

Sumário

Sumário	Capítulo 1 Origens desenvolvimentistas da saúde e da doença (DOHaD): histórico, fundamentos e conceitos Capítulo 2 Origens desenvolvimentistas do diabetes tipo II Capítulo 3 Nutrição e origens desenvolvimentistas do câncer de mama e próstata Capítulo 4 Origem desenvolvimentista na prematuridade e baixo peso ao nascer Capítulo 5 Lactação e saúde no curto e longo prazos Capítulo 6 Deficiência de micronutrientes no início da vida e doenças crônicas do adulto Capítulo 7 Compostos bioativos dos alimentos no início da vida e prevenção das doenças crônicas no adulto Capítulo 8 Atividade física no início da vida e prevenção das doenças crônicas no adulto Capítulo 9 Nutrição no início da vida, microbiota intestinal e saúde no curto e longo prazos Capítulo 10 A plasticidade do epigenoma no início da vida e as origens desenvolvimentistas da saúde e da doença Capítulo 11 Origens paternas da saúde e da doença Capítulo 12 Multidisciplinaridade em Origens desenvolvimentistas da saúde e da doença (DOHaD)

Capítulo 1 Origens desenvolvimentistas da saúde e da doença (DOHaD): histórico, fundamentos e conceitos
Capítulo 2 Origens desenvolvimentistas do diabetes tipo II
Capítulo 3 Nutrição e origens desenvolvimentistas do câncer de mama e próstata
Capítulo 4 Origem desenvolvimentista na prematuridade e baixo peso ao nascer
Capítulo 5 Lactação e saúde no curto e longo prazos
Capítulo 6 Deficiência de micronutrientes no início da vida e doenças crônicas do adulto
Capítulo 7 Compostos bioativos dos alimentos no início da vida e prevenção das doenças crônicas no adulto
Capítulo 8 Atividade física no início da vida e prevenção das doenças crônicas no adulto
Capítulo 9 Nutrição no início da vida, microbiota intestinal e saúde no curto e longo prazos
Capítulo 10 A plasticidade do epigenoma no início da vida e as origens desenvolvimentistas da saúde e da doença
Capítulo 11 Origens paternas da saúde e da doença
Capítulo 12 Multidisciplinaridade em Origens desenvolvimentistas da saúde e da doença (DOHaD)

Especificações

ISBN	9786555764772
Número de páginas	184
Ano de publicação	2022
Série	Série Sban
Volume	4
Tipo de produto	E-Books
Link imagem	https://www.manole.com.br/arquivos/course-desc.png

Requisitos mínimos

Requisitos mínimos para leitura do e-book	A Editora Manole adota a plataforma de e-books VitalSource Bookshelf. Além de oferecer vários recursos, o Bookshelf permite até quatro instalações, sendo duas em dispositivos móveis (smartphones e tablets) e duas em computadores (desktops ou notebooks). Compatibilidade Além do acesso on-line e Off-line (online.vitalsource.com), o Bookshelf está disponível para os seguintes sistemas: Windows, Mac OS X, iOS e Android. Acesso aos e-books • Após a confirmação do pagamento, o e-book será associado a uma conta na VitalSource. Se você já for usuário do Bookshelf, o e-book será associado à conta existente; caso contrário, será criada uma conta com o e-mail utilizado para a compra; • Os dados para login devem ser informados no Bookshelf on-line ou na primeira utilização do aplicativo. Após novas aquisições, é importante clicar na opção “Atualizar biblioteca”. Acessibilidade • O aplicativo Bookshelf dispõe de recursos para auxiliar os portadores de deficiência visual. Além da ampliação de caracteres, o aplicativo oferece a leitura com voz sintetizada; • O recurso de leitura em português funciona em instalações em nosso idioma no Windows 7 SP1 ou superior e OS X 10.10 (Yosemite). Observações importantes • Em sistemas Linux e Windows Phone, seus e-books podem ser acessados on-line; • Não é permitida a impressão dos e-books; • Os e-books adquiridos no site da Editora Manole não são compatíveis com os aplicativos e dispositivos Kindle, Nook, Kobo e Lev;

Requisitos mínimos para leitura do e-book

A Editora Manole adota a plataforma de e-books VitalSource Bookshelf. Além de oferecer vários recursos, o Bookshelf permite até quatro instalações, sendo duas em dispositivos móveis (smartphones e tablets) e duas em computadores (desktops ou notebooks).

Compatibilidade

Além do acesso on-line e Off-line (online.vitalsource.com), o Bookshelf está disponível para os seguintes sistemas: Windows, Mac OS X, iOS e Android.

Acesso aos e-books

• Após a confirmação do pagamento, o e-book será associado a uma conta na VitalSource. Se você já for usuário do Bookshelf, o e-book será associado à conta existente; caso contrário, será criada uma conta com o e-mail utilizado para a compra;
• Os dados para login devem ser informados no Bookshelf on-line ou na primeira utilização do aplicativo. Após novas aquisições, é importante clicar na opção “Atualizar biblioteca”.

Acessibilidade

• O aplicativo Bookshelf dispõe de recursos para auxiliar os portadores de deficiência visual. Além da ampliação de caracteres, o aplicativo oferece a leitura com voz sintetizada;
• O recurso de leitura em português funciona em instalações em nosso idioma no Windows 7 SP1 ou superior e OS X 10.10 (Yosemite).

Observações importantes

• Em sistemas Linux e Windows Phone, seus e-books podem ser acessados on-line;
• Não é permitida a impressão dos e-books;
• Os e-books adquiridos no site da Editora Manole não são compatíveis com os aplicativos e dispositivos Kindle, Nook, Kobo e Lev;

Sobre o autor

Currículo	THOMAS PRATES ONG (Org.) Farmacêutico-bioquímico, doutor em Ciência dos Alimentos e pós-doutorado pela FCF/USP. Professor associado III e vice-chefe do Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental da FCF/USP. Foi pesquisador visitante na Universidade de Cambridge no Reino Unido. Pesquisador associado do Food Research Center (FoRC), um dos Centros de Pesquisa, Ensino e Difusão da Fapesp. Pesquisador 2 do CNPq. Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos (Capes 5). Integrou por várias gestões a Diretoria da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. É membro do Conselho Universitário da USP. FABÍOLA ISABEL SUANO DE SOUZA (Org.) Professora adjunta da disciplina de Pediatria Geral e Comunitária do Departamento de Pediatria da EPM/Unifesp. Professora auxiliar da disciplina de Clínica Pediátrica do Departamento de Pediatria do Centro Universitário Faculdade de Medicina do ABC. Pediatra e coordenadora da Terapia Nutricional do Hospital Municipal Universitário de São Bernardo do Campo.

Currículo

THOMAS PRATES ONG (Org.)
Farmacêutico-bioquímico, doutor em Ciência dos Alimentos e pós-doutorado pela FCF/USP.
Professor associado III e vice-chefe do Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental
da FCF/USP. Foi pesquisador visitante na Universidade de Cambridge no Reino Unido. Pesquisador associado do Food Research Center (FoRC), um dos Centros de Pesquisa, Ensino e Difusão da Fapesp. Pesquisador 2 do CNPq. Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos (Capes 5). Integrou por várias gestões a Diretoria da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. É membro do Conselho Universitário da USP.

FABÍOLA ISABEL SUANO DE SOUZA (Org.)
Professora adjunta da disciplina de Pediatria Geral e Comunitária do Departamento de Pediatria da EPM/Unifesp. Professora auxiliar da disciplina de Clínica Pediátrica do Departamento de Pediatria do Centro Universitário Faculdade de Medicina do ABC. Pediatra e coordenadora da Terapia Nutricional do Hospital Municipal Universitário de São Bernardo do Campo.