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Princípios da Oncologia para Nutricionistas

Referência: T18730
Carga horária de 30 horas
Carga horária de 30 horas
100% Online
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Certificado de conclusão
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Ensino Einstein
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Variações
EAD | 12 de agosto a 16 de setembro de 2025
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Capacite-se sobre as alterações metabólicas e as condutas nutricionais e de promoção à saúde para pacientes oncológicos.

    Webconferências ao vivo com especialistas do Hospital Israelita Albert Einstein;

    Vídeos gravados com os profissionais de referência no assunto;

    Conteúdo com base nas melhores e mais recentes informações.

    Webconferências ao vivo com especialistas do Hospital Israelita Albert Einstein;

    Vídeos gravados com os profissionais de referência no assunto;

    Conteúdo com base nas melhores e mais recentes informações.

    Apresentar informações sobre câncer: definição, dados epidemiológicos, fatores que elevam ou diminuem o risco de desenvolver neoplasias;

    Explicar sobre as alterações metabólicas no câncer;

    Aplicar os conceitos preventivos nas condutas nutricionais e na promoção à saúde;

    Formular raciocínio sobre as alterações metabólicas e a condição nutricional do doente oncológico.

    Apresentar informações sobre câncer: definição, dados epidemiológicos, fatores que elevam ou diminuem o risco de desenvolver neoplasias;

    Explicar sobre as alterações metabólicas no câncer;

    Aplicar os conceitos preventivos nas condutas nutricionais e na promoção à saúde;

    Formular raciocínio sobre as alterações metabólicas e a condição nutricional do doente oncológico.

    Curso 100% on-line com 4 encontros ao vivo (webconferência) para tirar dúvidas e trocar experiências com o docente e demais alunos.


    • Oncogênese: ciclo celular da célula normal e da célula tumoral;·
    • Etapas da carcinogênese (iniciação, promoção, manutenção, progressão tumoral);·
    • Iniciação e metástase tumoral;·
    • Microambiente tumoral, estresse oxidativo;

    • Estimativas do câncer no mundo e no Brasil;·
    • Tipos de câncer mais incidentes no mundo e no Brasil;·
    • Distribuição e evolução do câncer

    • Fatores preventivos e fatores de risco ao desenvolvimento do câncer;·
    • Alimentos, nutrientes e carcinógenos;·
    • Recomendações à população, diretrizes em políticas públicas

    • Gasto Energético: fatores contribuintes nas alterações de metabolismo;·
    • Proteínas: catabolismo proteico, PIF (Fator Indutor de Proteólise);·
    • Carboidratos: efeito Warburg, ciclo fútil de energia;·
    • Lipídeos: lipólise, Fator Mobilizador de Lipídeos (FML), síntese de eicosanóides;
    • Desnutrição no câncer; Síndrome Anorexia-Caquexia.

    Carga horária total: 30 horas

    Curso 100% on-line com 4 encontros ao vivo (webconferência) para tirar dúvidas e trocar experiências com o docente e demais alunos.


    • Oncogênese: ciclo celular da célula normal e da célula tumoral;·
    • Etapas da carcinogênese (iniciação, promoção, manutenção, progressão tumoral);·
    • Iniciação e metástase tumoral;·
    • Microambiente tumoral, estresse oxidativo;

    • Estimativas do câncer no mundo e no Brasil;·
    • Tipos de câncer mais incidentes no mundo e no Brasil;·
    • Distribuição e evolução do câncer

    • Fatores preventivos e fatores de risco ao desenvolvimento do câncer;·
    • Alimentos, nutrientes e carcinógenos;·
    • Recomendações à população, diretrizes em políticas públicas

    • Gasto Energético: fatores contribuintes nas alterações de metabolismo;·
    • Proteínas: catabolismo proteico, PIF (Fator Indutor de Proteólise);·
    • Carboidratos: efeito Warburg, ciclo fútil de energia;·
    • Lipídeos: lipólise, Fator Mobilizador de Lipídeos (FML), síntese de eicosanóides;
    • Desnutrição no câncer; Síndrome Anorexia-Caquexia.

    Carga horária total: 30 horas
  • Nutricionista
    • Nutricionista
Principios-da-Oncologia-para-Nutricionistas

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