Sonia Tucunduva Philippi: Nutricionista, Doutora, escritora, livre-docente e pesquisadora da Universidade de São Paulo (USP), onde atua como Professora Associada. Possui mestrado e doutorado pela USP. Foi presidente da Associação Paulista de Nutrição, vice-presidente do CRN-3 e atual membro do Conselho Deliberativo da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). Recebeu diversos prêmios de destaque, entre eles: 100 Mais Influentes da Saúde, Prêmio Saúde da Editora Abril, Destaque Acadêmico pelo CRN-3 e o título de Grande Nome da Pediatria e da Nutrição Infantil pelo Instituto Pensi – Hospital Sabará – Fundação José Luiz Egydio Setúbal. Orientou inúmeros alunos de mestrado, doutorado, pós- doutorado e iniciação científica. É coordenadora da coleção Guias de Nutrição e Alimentação da Editora Manole, com mais de 10 livros publicados, incluindo a Tabela de Composição de Alimentos e o livro infantil Frutas: Onde Elas Nascem. Idealizou e desenvolveu o software Virtual Nutri Plus WEB. É autora de diversos capítulos de livros e artigos científicos publicados em periódicos nacionais e internacionais.

- Crianças de 5 a 10 anos em fase de alfabetização e primeiros leitores. - Pais, mães e responsáveis que de- sejam estimular a boa alimentação em casa. - Professores e educadores que buscam material de apoio em projetos escolares sobre nutrição, sustentabilidade e alimentação saudável.