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    Xô, Bactéria!: Tire suas dúvidas com Dr. Bactéria – 1ª Edição - Digital
    9788520444979
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    Sobre o Curso

    Todos temos dúvidas a respeito do preparo e da conservação correta dos alimentos, a limpeza da casa e o controle de insetos e outros animais nocivos de maneira segura. Neste livro, Roberto Martins Figueiredo, o Dr. Bactéria, responde dúvidas comuns do nosso dia a dia, de maneira clara e objetiva.

    Currículo

    AutorFigueiredo, Roberto Martins

    Sinopse

    SinopseTodos temos dúvidas a respeito do preparo e da conservação correta dos alimentos, a limpeza da casa e o controle de insetos e outros animais nocivos de maneira segura. Neste livro, Roberto Martins Figueiredo, o Dr. Bactéria, responde dúvidas comuns do nosso dia a dia, de maneira clara e objetiva.

    Sumário

    SumárioEsta obra é direcionada para a elaboração de cardápios visando ao atendimento das recomendações nutricionais para indivíduos com doenças, para cujo controle ou tratamento tornam-se necessárias modificações específicas na dieta normal. Ao longo dos 12 capítulos, Técnica dietética aplicada à dietoterapia responde a essas indagações e, de maneira didática e prática, mas com fundamentos teóricos, é manual imprescindível para estudantes e profissionais da área, assim como para indivíduos que possuem restrições alimentares, ou mesmo curiosos no assunto.

    Especificações

    Tipo de produtoE-Books
    ISBN9788520444979
    Ano de publicação2012
    Edição1

    Sobre o autor

    CurrículoSobre o autor:
    Roberto Martins Figueiredo é biomédico, com especialização em Saúde Pública e Marketing pela Fundação Getulio Vargas e em Engenharia de Processos e Auditorias pela Escola Politécnica da Universidade de São Paulo. É diretor técnico da Microbiotécnica Centro de Assessoria em Higiene Ambiental Assessoria e Análises Laboratoriais. É autor de outros livros sobre Higiene dos alimentos e participa de diversos programas de TV falando sobre controle de microrganismos e higiene doméstica.

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