PARTE 1 – Aspectos gerais da nutrição em psiquiatria 1 Aspectos psicológicos da alimentação Silvia Brasiliano, Henriette Abramides Bucaretchi, Adriana Trejger Kachani 2 As bases neuroquímicas da alimentação Tatiana Mattos Vianna, Sophie Deram 3 Avaliação nutricional – como fazer uma boa história alimentar Renata David Kitade, Adriana Trejger Kachani 4 Construindo um bom vínculo profissional-paciente Maria Lucia de Souza Campos Paiva, Livia Maria Amaral de Brito, Adriana Trejger Kachani 5 Escalas de avaliação do comportamento alimentar Marcela Salim Kotait, Caroline de Oliveira Gallo 6 Tratamento medicamentoso e ganho de peso Eduardo Wagner Aratangy, Adriana Trejger Kachani, Táki Athanássios Cordás 7 Nutrição comportamental Fernanda Timerman, Marle S. Alvarenga, Manoela Figueiredo, Cynthia M. A. Azevedo, Samantha S. Macedo 8 Imagem corporal Adriana Trejger Kachani, Ester Zatyrko Schomer, Bianca Thurm 9 Cirurgia bariátrica: avaliação multidisciplinar pré e pós-cirúrgica em pacientes psiquiátricos Patricia Brunfentrinker Hochgraf, Adriana Trejger Kachani, Flavia Cardoso, Táki Athanássios Cordás 10 A relação atividade física-nutrição no tratamento psiquiátrico Paula Costa Teixeira, Mauricio dos Santos, Adriana Trejger Kachani, Táki Athanássios Cordás PARTE 2 – Novas tendências 11 Suplementar ou não? Os nutrientes a favor da psiquiatria Adriana Trejger Kachani, Clara Igel 12 Eixo intestino-cérebro e alimentação Marcia Daskal, Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma 13 Mindful eating Ana Carolina Pereira Costa, Vera Salvo 14 Uso tecnológico no atendimento nutricional em psiquiatria Adriana Trejger Kachani, Ariel El Kobbi, Andreza Aparecida dos Santos Miranda PARTE 3 – Transtornos psiquiátricos e as condutas nutricionais 15 Anorexia nervosa Michele de Oliveira Gonzalez, Táki Athanássios Cordás, Eduardo Wagner Aratangy, Marcela Salim Kotait 16 Bulimia nervosa Roberta Catanzaro Perosa, Fabio Tapia Salzano, Fernanda Alves Pereira 17 Transtorno da compulsão alimentar Fernanda Pisciolaro, Alexandre Pinto de Azevedo 18 Pica Adriana Trejger Kachani, Táki Athanássios Cordás 19 Transtornos do humor Doris Hupfeld Moreno, Diego Freitas Tavares, Adriana Trejger Kachani, Ricardo Alberto Moreno 20 Transtorno de ansiedade Renata David Kitade, Patrícia Lemos, Priscila Gabrielli Ribeiro 21 Uso problemático de álcool e outras drogas Fabio Carezzato, Adriana Trejger Kachani, Patricia Brunfentrinker Hochgraf 22 Transtorno obsessivo-compulsivo (TOC) Renata Melo Felipe da Silva, Allan Christiano M. Santos, Adriana Trejger Kachani, Roseli Gedanke Shavitt 23 Transtorno disfórico pré-menstrual Hewdy Lobo Ribeiro, Julia Delellis Lopes, Joel Rennó Junior 24 Transtorno do espectro autista e deficiência intelectual Rosa Magaly Campêlo Borba de Morais, Fernando Sumiya, Eliete Chiconelli, Helen Cristina Lopes 25 Doenças do envelhecimento Orestes Vicente Forlenza, Marcos Vasconcelos Pais, Júlia Cunha Loureiro, Iamara Marta Seara Medeiros 26 Transtorno de déficit de atenção/hiperatividade e transtornos alimentares Camila Leonel Mendes de Abreu, Érika Mendonça de Morais, Ênio Roberto de Andrade Anexos 1 – Anamnese 2 – Referências para avaliação nutricional 3 – Questionário de Frequência Alimentar (QFA Índice remissivo