Por que ler esse livro ?
Trata das tarefas e responsabilidades de uma operação hoteleira. Mostra que o empreendimento em uma pousada pode ser um grande investimento na busca por uma melhor qualidade de vida. Aborda os componentes necessários para montar e gerir uma pousada, tais como planejamento, gestão, aspectos psicológicos, relacionamento com a comunidade local e hospitalidade.