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Nutrição no esporte: Diretrizes nutricionais e bioquímica e fisiologia do exercício 3ª Edição - Ebook

Nutrição no esporte: Diretrizes nutricionais e bioquímica e fisiologia do exercício 3ª Edição - Ebook

Este livro está organizado em uma ordem sequencial que favorece uma melhor compreensão, à medida que os temas mais compl...
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Nutrição Clínica Pediátrica em Algoritmos - 1ª Edição - Ebook

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Um livro composto de 35 capítulos e 45 algoritmos que percorrem todas as especialidades pediátricas, com ênfase no manej...
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Biodisponibilidade de Nutrientes – 7ª Edição - Ebook

Biodisponibilidade de Nutrientes – 7ª Edição - Ebook

A obra trata da deficiência e do excesso de nutrientes, com base nas recomendações de ingestão emitidas por entidades na...
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Tratado de nutrição em gerontologia – 1ª Edição - Ebook

Tratado de nutrição em gerontologia – 1ª Edição - Ebook

O processo de envelhecimento é, hoje, uma realidade mundial, inclusive no Brasil, sendo que a alimentação e a nutrição s...
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Nutrição clínica no adulto 4ª Edição - Ebook

Nutrição clínica no adulto 4ª Edição - Ebook

• Conteúdo ampliado, revisado e atualizado, a fim de atender a evolução sobre os temas • Edição de 15 anos • Aborda de...
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Técnica dietética aplicada à dietoterapia – 1ª Edição - Ebook

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Este livro trata da Técnica Dietética aplicada à Dietoterapia, portanto direcionada para a elaboração de cardápios visan...
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Fundamentos de Nutrição no Esporte e no Exercício 1ª Edição - Ebook

Fundamentos de Nutrição no Esporte e no Exercício 1ª Edição - Ebook

Esta obra apresenta um panorama conciso do fascinante campo da nutrição no esporte e no exercício, bem como de sua aplic...
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Nutrição e saúde pública: produção e consumo de alimentos 1ª Edição - Ebook

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• Este livro fornece uma visão integrada de características atuais em sistemas de produção e consumo de alimentos, inclu...
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Nutrição comportamental – 2ª Edição - Ebook

Nutrição comportamental – 2ª Edição - Ebook

– A Nutrição Comportamental é uma abordagem científica e inovadora da Nutrição que inclui os aspectos fisiológicos, soci...
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Nutrição moderna de Shils na saúde e na doença – 11ª Edição - Ebook

Nutrição moderna de Shils na saúde e na doença – 11ª Edição - Ebook

A mais completa referência para entender a nutrição e seu papel nos processos de saúde e doença.
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Nutrição e Gastronomia 1ª Edição - Ebook

Nutrição e Gastronomia 1ª Edição - Ebook

• Os capítulos foram escritos por especialistas do mais alto nível. Trazem o que há de mais novo nas áreas da Nutrição ...
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Nutrição na Doença Renal Crônica 1ª Edição - Ebook

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Escrito por renomados especialistas com experiência prática e de pesquisa, o livro aborda os diversos temas da terapia n...
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Nutrição Clínica: Estudos de Casos Comentados – 2ª Edição - Ebook

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Aborda doenças crônicas não transmissíveis nos ciclos da vida, doenças do sistema digestório, doenças relacionadas ao en...
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Avaliação da composição corporal em pacientes hospitalizados 1ª Edição - Ebook

Avaliação da composição corporal em pacientes hospitalizados 1ª Edição - Ebook

Este livro foi confeccionado por um time de profissionais altamente especializados e experientes. As Editoras organizara...
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Cálcio e Vitamina D - Fisiologia, Nutrição e Doenças Associadas 1ª Edição - Ebook

Cálcio e Vitamina D - Fisiologia, Nutrição e Doenças Associadas 1ª Edição - Ebook

Este livro apresenta os mais novos estudos sobre a fisiologia do cálcio e da vitamina D no organismo
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Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: Nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença 2ª Edição - Ebook

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Coordenadoras referências na área de nutrição; * Nova edição com cinco capítulos novos: “Anemias”; “Doença celíaca e ...
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Genômica nutricional: dos fundamentos à nutrição molecular – 1ª Edição - Ebook

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Primeira obra brasileira sobre genômica nutricional.
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Guia de segurança alimentar e nutricional – 1ª Edição - Ebook

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A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é um tema que vem obtendo destaque no debate nacional. Várias iniciativas, gov...
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Manual de Coaching de Bem-Estar e Saúde 1ª Edição - Ebook

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• Obra específica para coaching na área de saúde. • Ferramentas para empoderamento do profissional da saúde na relação ...
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Nutrição no início da vida - evidências científicas para prevenção de doenças 1ª Edição - Ebook

Nutrição no início da vida - evidências científicas para prevenção de doenças 1ª Edição - Ebook

Este volume é a primeira obra nacional que trata das origens desenvolvimentistas da saúde e da doença, do inglês develo...
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Nutrição – do exercício físico ao esporte 1ª Edição - Ebook

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• Os organizadores desta obra são os renomados professores Antonio Herbert Lancha Jr e Sueli Longo que, sem nenhuma dúvi...
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Gestão em serviços de alimentação: Liderança e desenvolvimento de recursos humanos para a gastronomia – 5ª Edição - Ebook

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Já em sua 5ª edição, esta obra foi minuciosamente atualizada e ampliada de modo a refletir as mudanças no campo da gestã...
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Nutrição relacionada ao diagnóstico e tratamento – 6ª Edição - Ebook

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Todas as informações necessárias para implementar a terapia nutricional clínica de forma bem-sucedida estão presentes ne...
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Ciência e tecnologia de alimentos – 1ª Edição - Ebook

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Esta obra abrange os temas mais importantes e essenciais da ciência e tecnologia de alimentos, constituindo-se uma refer...
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