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Gestão em serviços de alimentação: Liderança e desenvolvimento de recursos humanos para a gastronomia – 5ª Edição - Ebook

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Já em sua 5ª edição, esta obra foi minuciosamente atualizada e ampliada de modo a refletir as mudanças no campo da gestã...
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Nutrição relacionada ao diagnóstico e tratamento – 6ª Edição - Ebook

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Todas as informações necessárias para implementar a terapia nutricional clínica de forma bem-sucedida estão presentes ne...
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Obesidade e nutrição - 1ª Edição - Ebook

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Este livro apresenta um conhecimento aprofundado da relação dos nutrientes com a obesidade
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Ciência e tecnologia de alimentos – 1ª Edição - Ebook

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Esta obra abrange os temas mais importantes e essenciais da ciência e tecnologia de alimentos, constituindo-se uma refer...
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Alimentação e nutrição para o cuidado multiprofissional - Ebook

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Abordagem da alimentação e da nutrição como competências da atenção à saúde. Metodologia transdisciplinar, com a colabo...
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Nutrição Materno-Infantil - 1ª Edição Perguntas e respostas sobre alimentação: da gestação à adolescência - Ebook

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O jogo de cartas sobre as situações mais comuns da alimentação e nutrição na gestação até a adolescência foi elaborado p...
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Transtornos alimentares e nutrição da prevenção ao tratamento - Ebook

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Livro escrito com base na literatura científica atual e na experiência de diferentes especialistas em transtornos alimen...
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Nutrição:Visão atual e do futuro 1ª Edição - Ebook

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Obra organizada e escrita por renomados profissionais que relatam as particularidades de sua área de atuação; contribui ...
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Educação Nutricional em Pediatria 1ª Edição - Ebook

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• Apresenta conceitos e atividades práticas; • Aborda a educação nutricional em diferentes cenários; • Material de ref...
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Nutrição Comportamental - 1ª Edição Ciência, prática clínica e comunicação - Ebook

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Quando apresentamos a abordagem Nutrição Comportamental na primeira edição de nosso livro Nutrição Comportamental, em 20...
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Nutrição e diabetes mellitus na prática clínica 1ª Edição - Ebook

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O livro apresenta como base conceitual a terapia nutricional nas diversas condições clínicas da pessoa com diabetes, sen...
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Alimentos funcionais e compostos bioativos 1ª Edição - Ebook

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- Obra inédita e a mais completa sobre o tema do mercado. - Participação de mais de 70 especialistas da área - Apres...
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Ciência do Comportamento Alimentar 1ª Edição - Ebook

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Tema relevante e atual; autores conceituados na área; conteúdo atualizado
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O que você quer saber sobre Nutrição: Perguntas e respostas comentadas – 2ª Edição - Ebook

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A segunda edição de O que você quer saber sobre Nutrição - Perguntas e respostas comentadas é bastante abrangente e cont...
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Estratégias do Comer Intuitivo para uma relação saudável com a comida - 1ª Edição - Ebook

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Seu rico conteúdo é apresentado de maneira inovadora e prática: cartas ilustradas, contendo dezenas das principais estra...
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Manual de coaching de bienestar y salud - Ebook

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Este libro proporciona las herramientas necesarias para que los profesionales empoderen a sus clientes para ayudarlos a ...
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Alimentos: Um guia completo para profissionais – 10ª Edição - Ebook

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Já em sua 10ª edição, esta obra é uma referência essencial para estudantes e profissionais de Nutrição, Gastronomia, Tec...
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Nutrição e câncer infantojuvenil 1ª Edição - Ebook

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• A obra oferece um quadro preciso e prático de uma relação cada vez mais estudada e com mais benefícios constatados: a ...
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Sistemas alimentares e alimentação sustentável 1ª Edição - Ebook

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A relação entre consumo alimentar e saúde humana é reconhecida e consensual. Porém, o impacto do consumo alimentar na sa...
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Nutrição e Gastronomia 1ª Edição - Ebook

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• Os capítulos foram escritos por especialistas do mais alto nível. Trazem o que há de mais novo nas áreas da Nutrição ...
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Nutrição esportiva: uma visão prática – 3ª Edição - Ebook

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Inovador, por apresentar as condutas nutricionais de profissionais renomados na área, a obra é uma referência para profi...
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Guia de nutrição esportiva: Recursos nutricionais para pessoas ativas 6ª Edição - Ebook

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Nesta 6ª edição do Guia de nutrição esportiva, de Nancy Clark, você receberá conselhos de uma nutricionista esportiva re...
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Nutrição e alimentação vegetariana - 1ª Edição - Tendência e estilo de vida - Ebook

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A obra Nutrição e Alimentação Vegetariana – Tendência e Estilo de Vida, organizada pelas Doutoras Sonia Tucunduva, Carol...
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Fundamentos de Nutrição no Esporte e no Exercício 1ª Edição - Ebook

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Esta obra apresenta um panorama conciso do fascinante campo da nutrição no esporte e no exercício, bem como de sua aplic...
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